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전문지식 5,661건

일본음식 5. 일본의 음식 종류 6. 일본 정찬요리의 분류 1) 혼젠 요리 2) 가이세키 요리 3) 가이세키 요리의 특징 7. 일본요리의 기본 조리법 8. 일식과 식사예절 1) 일식과 우리 식생활 2) 일본요리 중에 우리에게 익숙한 초밥요리 3)
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  • 등록일 2008.09.07
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국 그릇을 들었을 때에는 왼손을 손가락 사이를 벌리지 말고 정히 붙인 채 움직이도록 하면서 먹는다. 11)식기 놓는 소리, 국물 마시는 소리, 음식 씹는 소리를 내지 말아야 한다. Ⅰ. 서론 Ⅱ. 한국의 음식문화 Ⅲ.일본의 음식문화
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  • 등록일 2004.11.17
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유럽식 요리를 받아들이면서 발달한 요리로, 전세계적으로는 일식(和食)으로 분류 양식 뿐 아니라 중국 요리와 한식을 일본식으로 재창조 1. 일식이란? 2. 지역별 특징 및 음식종류 3. 일본의 식사예절 4. 일본음식관련 인물
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  • 등록일 2015.12.20
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있는데 내심으로는 좋아하나 내실이 없는 사람, 기분파, 이용하기 쉬운 \'봉\' 이라는 느낌과 함께 부담감을 느끼므로 日本式 매너를 존중하는 것이 좋습니다. ◎조리방법에 따른 분류 <일본의 식사예절> <일본젓가락의 금지된 매너>
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  • 등록일 2009.12.06
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배경 2.일본 요리의 특색 3.일본음식의 역사 4.일본의 정찬요리 5.일본음식의 종류 6.일본 요리의 기본 조리법 7.일본의 차 8.일본 과자 9.일본 떡 10.일본의 조리도 11.한국과 일본의 식문화 비교 12.일본의 식사 예절
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  • 등록일 2003.12.20
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논문 19건

일본 건강식품 섭취 현황 제 3 장 연구방법 제 1 절 조사대상 및 기간 제 2 절 조사 내용 1. 일반사항 2. 식생활 특성 3. 건강상태 및 건강위험도 4. 건강식품 이용실태 5. 식습관 및 건강상태와 건강식품 섭취의 상
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  • 발행일 2008.02.10
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일본 기술 제휴를 통해 탄생시킨 로컬 브랜드이다. 최근들어 파스타와 피자가 대중적인 인기를 끌고 있는 것에 착안, 이태리 정통 파스타와 독특한 피자를 개발해냈다. 빠스또래의 파스타와 피자의 종류가 다양한 이유는 토핑을 이용했기 때
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  • 발행일 2012.02.09
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식사량이 1/2 이상 늘었다. 6. 결론 정신과 실습은 처음이고 폐쇄병동이라서 많이 긴장했었지만 이번 실습을 통해 정신병에 대한 선입견도 없어지고 그리고 케이스의 환자분을 통해 배운 것이 많은 것 같다. 환자분이 “오늘 하루를 내일 죽는
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  • 발행일 2012.09.01
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  • 저자
종류와 그 이용 -----------------------------------7 1) 알코올 발효 --------------------------------------8 2) 젖산 발효 ----------------------------------------12 3) 낙산 발효 ----------------------------------------19 4) 프로피온산 발효 -----------------------------
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  • 발행일 2010.02.02
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음식의 기호도 4. 통계 처리 제 4장. 연구결과 및 고찰 제 1절. 조사대상자의 일반적 특성 제 2절. 학교급식 만족도 1. 학교급식에 대한 만족도 2. 학교급식에 대한 불만이유 3. 학교급식에서 음식의 맛, 양, 종류에 대한
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  • 발행일 2008.02.10
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취업자료 18건

음식을 먹기 전에 꼭 손을 씻습니다. 식사는 제자리에서 바른 자세로 먹습니다. ☆ 평가하기 “그렇지 않다”가 ( )개, “보통이다”가 ( )개, “그렇다”가 ( )개 교수-학습 지도안(3주) 주제 식품을 종류 및 영양소를 알아 바른 음식을 선택 목
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  • 등록일 2008.02.15
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종류에 대한 용어를 정확하게 알고 있으며, 설명을 차분하고 정확하게 하고 있다. 언어 능력이 매우 잘 발달되고 있는 것으로 생각된다. 예술활동 8월 21일 장구수업 중 굿거리장단을 정확하게 연주한다. 평소 음악을 좋아하는 것으로 보이며,
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  • 등록일 2016.07.25
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  • 직종구분 기타
식사가 제공될 수 있도록 관리합니다. 11. ATP측정이란 무엇입니까? ATP측정은 **Adenosine Triphosphate(아데노신 삼인산)**를 이용한 청결도 및 위생 상태 평가 방법입니다. 기본 원리: ATP는 모든 생명체의 세포 내 에너지 운반체로, 미생물이나 음식물
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  • 등록일 2025.02.07
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음식의 맛이 취사병에 따라 어떤 때에는 맛있고, 또 어떤 때에는 맛이 없었다는 것이었습니다. 그것은 곧 제가 전역한 후의 부대 음식맛을 장담할 수 없다는 의미가 되는 것이었습니다. 물론 군인에게 있어 전역한 후 군대의 사정은 남일이나
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  • 등록일 2011.04.28
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식사 준비 중 가장 어려운 부분은 무엇인가요? 식사 준비 중 가장 어려운 부분은 시간 내에 모든 음식을 완벽하게 준비하는 것입니다. 특히, 여러 가지 종류의 음식을 동시에 준비해야 할 때 시간 관리가 매우 중요합니다. 이를 해결하기 위해
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  • 등록일 2025.01.25
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
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