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파리크라상,파리바게트의 계역사다. "비싼 아이스크림은 전문매장에서 따로 팔아야 한다"는 고급화 전략으로 프랜차이즈점을 급속히 확산시켰다. 배스킨라빈스는 40여 개국에 4,860개 매장을 갖고 있다.
미국(2,180)을 제외하면, 한국 점포 수(530
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파리크라상
카페 뚜레쥬르
②경쟁사 분석: 이종업체 (커피전문점, 샌드위치 전문점 등)
스타벅스커피빈 슐라스키 델리 시나본
2)외부환경분석
1) 인구 통계학적 분석
2) 소득소비환경분석
3)사회/
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파리크라상 파스쿠치 코리아
CJ주식회사
월드푸드 레스토랑
강가
포호아
프레스코
비즈바즈 등
(주)강가
(주)한국포호아
(주)프레스코
조선호텔 외식사업부
가맹점개설
3. 홍보 계획 (홍보 방법 및 세부 사양)
1) 접근방안
2) 홍보테마 및 홍보전
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파리바게트
-파리크라상
-파스쿠치
6. 참가비 납부시기
협찬 신청 마감일 : 2009년 5월 12일
협찬 신청 및 문의처
(주)서울도넛인터내셔널
서울 강남구 삼성동 159 코엑스 422호
전화: (02) 6000-0000
팩스: (02) 7000-0000
이메일: sujkang21@naver.com
담당 : 허
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파리바게뜨와 뚜레쥬르의 높은 신장률, 나머지 3사의 매출은 소폭성장, 마이너스 성장
■ 인스토어베이커리 성장
(참고2. 베이커리 산업의 흐름)
양산업체 삼립식품, 샤니, 기린, 서울식품
최근 3년 마이너스 성장
파리크라상㈜의 삼립식품인
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자기 잔에 커피를 제공하는 듯 환경친화적인 이미지 구축을 위해 노력하며, 더욱 고급화된 틈새시장을 노리는 기업들로 인해 고품질의 커피서비스시장에도 위협받고 있다. 우리나라에서도 많은 기업들이 해외 제휴 또는 자체 브랜드 개발을
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파리크라상이다. 2층 안쪽에 30대 중반으로 보이는 남자와 60대가 넘은 노인이 함께 빵을 먹고 있었다. 조심스레 그들에게 설문지를 내민다. 파란 눈의 남자가 우리를 보며 했던 첫마디는 ‘ 이게 뭐예요. ’라는 한국말이다. 진심으로 안심한
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파리크라상’ 등이다. 이들 업체의 성공 전략은 운영 노하우 및 시스템 구축, 전문성 및 가맹점 최우선주의, 지속적인 연구개발 및 상품력 제고, 전국적인 물류망확보 등을 꼽을 수 있다.
결국 외식산업의 과제는 핵심적인 역량을 발굴·개발
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파리크라상
128
-
250
-
14
22
29
다양한 채널과 마케팅 틀을 통합적 운영을 통한 브랜드 파워 강화에 주력 모닝세트와 가격 경쟁력 갖춘 세트 메뉴 강화하여 차별화 주력
자바커피
(주) 롯데리아
94
158
329
68%
21
28
35
지방시장 선정, 로스팅 방식 차별
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파리크라상(주) 계열의 파스쿠치 관계자도 “병원 진출을 계획하고 있다'며 '몇몇 병원과는 현재 접촉 중이지만 이 시점에서 밝히기는 곤란하다'고 말했다. 커피빈코리아의 한 관계자는 '최근 개원한 신촌 세브란스병원에 입점하려고 했으나
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