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저해제, 탄닌 피트산의 함량 변화, 한국식품과학회
설희경 외 7명(2012), 열처리 방법에 따른 품종별 콩 단백질의 항원성 변화, 한국생명과학회
손헌수 외 3명(1995), 콩 올리고당의 개발, 한국콩연구회
최우철(2003), 레시틴 고함유 콩 품종의 탐색
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저해제 (protease inhibitors, 예:Bowman-Birk inhibitor)
프로테아제란 소화기계에서 단백질을 분해하는 역할을 하는 효소를 말한다. 그러므로 프로테아제 저해제란 프로테아제의 작용을 방해하는 물질이다. 보통 콩을 삶지 않고 먹게 되면 설사를 하는
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저해제의 역할에 대한 연구, 인천대학교, 2008
오문헌 외 3명, 콩 단백질의 대장균 발현과 정제, 한국식품영양학회, 1996
이광진 외 1명, 토종콩에 포함된 비배당체 이소플라본의 추출 방법 비교, 한국생물공학회, 2004
이경임 외 3명, 한국 재래 검
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습니다.
2010년도에는 우리나라 연구진이 치매를 유발하는 독성물질을 분해하는 저해제인 GCP2를 발견하였으며, 포유류의 pol(DNA합성효소)분자 종에 대한 선택적 저해제의 연구를 통해 부작용 없는 항암작용, 항염증작용과 화장품 만드는데 응
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sartan cilexetil)
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본태고혈압, 심부전
혈뇨, 호흡곤란, 불안
바레탄정 160mg
(valsartan)
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본태고혈압, 심부전
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