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형태의 에스프레소 커피이다.(2000원)
Ice 카페모카 - 여름철 시원하고 달콤하게 즐기는 에스프레소 커피로 여성들에게 인기 많은 커피이다.
스무디(망고, 키위, 딸기, 피나콜라다) - 여름철 여성들에게 인기 많은 음료로 생과일
퓨레를 슬러시
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커피 전문점과는 달리 테이크아웃 형태의 운영방식으로, 수준높은 고급커피를 원하는 고객에게 부담없는 가격으로 판매가 가능하다는 것이 젊은층들의 욕구와 맞아 떨어져 가맹점의 매출에 크게 도움이 되고 있다. <1>규모(관리 가능한
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커피 문화 즉, 에스프레소(에스프레소 및 각종 라떼 종류) 문화가 정착되었다.
요즘 사람들이 붐 비는 도심 어디서든지 쉽게 볼 수 있는 “take out”이라는 글씨가 붙어 있는 커피 전문점이다. 특히 테이크 아웃 커피 전문점은 스타벅스, 할리
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커피숍 대신 테이크아웃 커피를 찾게 되면서 셀프서비스가 커피 문화의 새로운 코드가 됐다. 테이크아웃은 이후 커피업계에 선풍적인 열풍을 불러 와서, 웬만한 번화가에는 샵인샵(shop in shop)이나 소형점포 형태로 테이크아웃 커피 전문점이
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커피를 마시는 고객을 위해 일부 매장에서는 종이컵과 함께 머그컵도 시험적으로 사용하고 있다.
(12) 때론 원칙을 깨는 유연성
서울 인사동에 있는 스타벅스 인사 점의 간판은 한글로 돼 있다 뿐만 아니라 점포 모양도 기와 무늬를 넣어 한국
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커피, 시럽, 샌드위치 등 재료비 1백50만원 정도, 로열티 2%를 제해도 순수입은 1천5백만원 정도이다.
◆ 현장 인터뷰
"리필과 쿠폰제 서비스로 한 달에 1천5백만원 벌어요"/고속터미널에서 테이크 아웃 커피전문점 '할리스' 센트럴 시티점 운영
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커피빈이 지금 사용하고 있는 마케팅 전략들을 분석하고 커피 수요자 및 신규 시장 진입자를 경쟁사로 정하여 4P에 맞춰 마케팅 전략을 제언하고 글로벌 그룹으로 성장하기 위한 방안을 제시해 보겠다. 서론
본론
기업 소개
현재 시
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I. 개 요
1. 사업의 목적
2. 사업의 기대효과
3. 사업계획서의 개요
II. 외부환경 분석 및 시장전망
1. 일반 환경 분석
2. 제품시장 현황
3. 경쟁업체 현황
4. 시장전망
III. SWOT 분석
IV. 사업추진계획
1. 사업의 방향 및
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커피 전문가 과정을 통해 이론교육과 실무 교육을 받고, 최고의 서비스를 제공하게 된다.
⑥ 품질제일주의, 서비스 및 점포의 차별화로, 단순한 커피 전문점이 아닌 점포의 차별화와 경영방침에 맞는 회사 운영을 지향하며 단순한 커피 전문
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