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떡보의 하루
예로부터 전해오는 전통 떡을 현대적인 입맛에 맞게 재해석하여 일반 떡에서 떡 케이크까지 웰빙 식품으로 상품화한 전통 떡 프랜차이즈 기업이다. 2003년 대구 동구점을 시작으로 하여 대한민국 떡 케이크 대표브랜드로 확고히
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떡’은 젊은 층에게는 웰빙음식 그리고 전통음식과의 색다른 만남이라는 점에서
외관상으로는 젊은 여성 고객을 중심으로 하고 있지만 오히려 다양한 계층을 타겟
으로 하고 있다고 할 수 있다. 떡카페 사업의 개요
1. 창업동기와
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분석 - 맥도날드
4. 고객 분석
5. 진입전략
6. 마케팅 전략
SWOT 모델을 기본으로 한 사업 환경 분석
4P 분석
마케팅 방향
7. 인력 및 조직관리
인력관리
조직관리
8. 국제 생산, 소싱 전략
9. 자금 조달 계획서
10. 결론
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해보고싶은 매력적인 영역이 되었음에는 분명한 것같다. Ⅰ. 사업의 개요
Ⅱ. 요약문 및 창업동기(기대효과)
Ⅲ. 사업에 대한 설명
Ⅳ. 시장분석
Ⅴ. 마케팅 계획
Ⅵ. 조직계획
Ⅶ.재무관리계획
Ⅷ. 사업계획서를 마치며
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식품산업체의 시장 진출로 프랜차이즈와 경쟁 불가피
-떡에 대한 인식 부족
-영세업자에 의한 가격 다운
3 .4P 분석
1) Product(메뉴 아이템) : 떡을 주로하여 전통떡, 한과류, 죽, 전통차 및 일반차, 떡케 Ⅰ. 사업의 개요
Ⅱ. 요약문 및 창업
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1ts를 섞는다
2. 무스 틀에 얇게 깔고 다진다.
3. 두유 200g에 한천과 (1) 사업계획서요약문
(2) 회사 및 대표자소개
(3) 사업계획
(4) 시장조사와 분석
(5) 메뉴구성
(6) 마케팅계획
(7) 조직 및 인원계획
(8) 자금계획
(9) 사업추진 일정계획
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창업과 경영의 경험, 노하우를 알 수 있습니다.
3)오너 셰프 레시피-배예환 등 공저-스타 셰프들의 특급 레스토랑 레시피 100가지를 배울 수 있습니다.
6. 즐겨 찾는 인터넷 사이트와 그 이유를 설명해주십시오.
http://cafe.naver.com/joylondontour 영국
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식품을 만들기 위해 연구를 더 하고 싶습니다.
이런 저에게 식품영양학을 공부할 수 있는 기회를 주신다면 성실한 태도로 열심히 공부하여 서울대 식품영양학과의 이름을 빛내겠습니다. Ⅰ. 학업계획서의 의의 & 작성법 & 유의사항
1. 학
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