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유통의 차별화 유형》
-사과 Apple- ▷시작하며..(선정이유 및 조사방법)
▷차별화의 유형
1. 수직적 차별화와 수평적 차별화
1) 수직적 차별화
①고가의 사과
②저가의 사과
③초저가의 사과
2) 수평적 차별화
2. 유형별
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식품 구매 성향
6. 중국 시장의 유통망
6-1.중국 유통시장의 특성
6-2.중국 유통업체의 현황
6-3. 중국 내 백화점 및 대형 마트 현황
6-4. 중국업체와의 전략적 제휴
6-5. 시사점
II. 해외 진출 방법 선정하기
1. 해외
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유통산업 발전법 개정안의 실효성과 보완대책」, 2013.6, 국민대통합 심포지움
통계청 - 도소매업 조사, 각 년도
특허청 블로그 ‘아이디어로 여는 세상’, 「전통시장 브랜드 관리, 또하나의 경쟁력」,2012.01.05
협동조합 홈페이지(http://www.coop.go
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식품사업을 하고 있는 국내의 주요 대기업과 유통업체 중 이미 거의 대부분은 제과 제빵 사업을 하고 있다. 자본력을 무기로 한 기업형 프랜차이즈 베이커리가 주류를 이루면서 윈도우 베이커리(동네빵집)의 창업 또한 눈에 띄게 줄어들었다.
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식품 소비 트렌드에 부합
3) 한식의 세계화, 지금이 기회다
3. 한식 산업의 현황과 문제점
1) 한식 산업 현황
2) 국내외 한식업계의 문제점
가) 정부의 정책적 지원 미흡
나) 규모의 영세성
다) 해외 진출을 위한 인프라 부족
라) 조리방법
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환경분석 - 경쟁사
가장 큰 육류 가공, 저장, 유통 및 마케팅 회사 중 하나
현재 : 타이거 브랜드 육 가공분야 엔터프라이즈 식품에 인수
식품 제품 개발, 브랜드 구축에 유연, 혁신적인 방식
→ 경쟁 치열한 냉장 가공 육류 제품 시장
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식품이 생산 됐을 경우 다른 모든 산업에서 20억 원의 생산 유발 효과 창출(2005년 한국은행이 발표한 산업연관표 참고)
전체 GDP에서 식품산업이 차지하는 비중 109조 원으로 약 11.2% 차지
국내 전체 고용에서 약 9.5%인 224만 명 종사(07년 한국은
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식품관련 법규 및 제도
2. 식품 위생법과 식품 공전 규격
3. 공업표준화법과 KS규격
4. ISO규격과 CODEX규격
5. FDA규격
6. HACCP
7. PL법
8. Recycling법
9. 각종 환경관련 법규 빛 제도
10. 농산물 품질인증 제도
11. 수출입 관련 법규
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보관하기 편안한 냉장 제품의 증가로 이어졌다. 또한 가족이 마실 주류라 고급 제품 구매 경향 증가했다.
3. 사치향락
서유럽, 미국, 신흥국들의 생활수준이 상승하면서 소비자들의 향락에 대한 열망이 상승했다. 이는 소비자들이 큰 지출
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보였으며 이중 12%만이 서구식 패스트푸드에 대한 선호도를 보임.
(현지 음식문화가 채식중심의 웰빙식단이기 때문) 1. 베트남 시장 환경분석
1) 경제적 환경
2) 문화적 환경 (음식문화)
3) 투자정책 및 법률적 환경
2. 베트남 내의
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