|
어린이집 안전사고에 대한 나의 생각을 피력해 보았다. 아동은 많은 호기심을 가지고 있고, 그로인하여 쉽게 다양한 사고에 노출되어 있음을 고려할 때 이러한 안전사고 예방 노력은 중요하다고 할 수 있으며, 안전사고는 아동들에게 평생 지
|
|
|
어린이집
6
0
0
1
0
1
2
2
직장/법인
SK행복
어린이집
15
7
0
3
4
7
4
4
초동
어린이집
4
3
0
1
0
3
2
1
2-4. 급식 실시 현황
유형
어린이집명
운영방식
전체아동수
급식아동수
영양사
조리사
취사부
국
|
|
|
5. 뷔페 레스토랑
III. 프랜차이즈 주방
1. 프랜차이즈의 발전
2. 프랜차이즈 주방의 특성
IV. 단체급식 주방
1. 단체급식의 분류
2. 급식의 운영형태
V. 주방의 조직 및 실무
1. 주방의 조직
2. 주방 조직인원의 직무
* 참고문헌
|
|
|
단체급식관리 지구문화사 1994
2. 양일선외 5명 단체급식 교문사 2004
3. 교육인적자원부, 학교급식 개선 종합대책 발표(2007~2011)
4. 강명희. 영양교사 자격 확보를 위한 전략, 국민 건강 증진을 위한 영양사의 역할 활성화 전략, 2001년도 전국영양
|
|
|
단체급식소의 위생관리 방안에 관한 연
구.울산대 대학원 석사학위논문.
김선옥 (2015).병원급식 조리종사자들의 위생관리 수행도 및 위생지식에 대한 비교
분석.가톨릭대 대학원 석사학위논문.서울.
이종경, 박인희, 윤기선, 김현정, 조준일,
|
|
|
단체급식소,일반음식점, 개인 등
▶ 기탁자 혜택
- 법인세법시행령 제19조 및 소득세법시행령 제55조에 의하여 푸드뱅크에 식품을 기탁하는 경우
음식료품의 제조업, 도.소매업을 영위하는 법인뿐만 아니라 개인도 기탁식품 장부가액 전액에
|
|
|
급식경영자론
제 7 장 급식경영의 계획수립과 통제
제 8 장 급식경영조직론
제 3 부 급식 인적자원관리의 이해
제 9 장 급식 인적자원의 확보와 개발관리
제 10 장 급식 인적자원의 보상과 유지관리
제 11 장 급식종사원의 동기부여와 의사소
|
|
|
어린이집은 간호사를 두는 것은 의무이며 그 외 촉탁의사는 상황에 따라 둘 수 있도록 선택 가능하다.
2. 유치원과 어린이집의 재정 운영을 위한 재정관리의 기본원칙을 비교하여 설명하시오.
1) 유치원
유치원은 국가 예산 지원으로 재정
|
|
|
지원센터
http://www.escac.or.kr/dataRoom/teacher/list.asp?mode=read&uid=7&page=1
행복한 유아세상 우리아이
http://www.urii.com + 영양 프로그램
1. 영양관리
2. 식습관 지도
3. 영양관리 체크리스트
+ 위생 프로그램
1. 식품, 시설에 관한 위생.
2.
|
|
|
춘 강 http://www.choonkang.or.kr
제주도청 http://www.jeju.go.kr Ⅰ. 아동복지시설 및 단체
Ⅱ. 노인복지시설 및 단체
Ⅲ. 여성복지시설 및 단체
Ⅳ. 장애인복지시설 및 단체
Ⅴ. 부랑인복지시설
Ⅵ. 기타지역사회복지 단체
Ⅶ. 지역사회복지관
|
|
메뉴펼치기
