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급식 전담인력 처우개선 검토
1998년이후 학교급식은 크게 확대되었으나, 정부의 구조조정 등으로 공무원정원이 동결됨에 따라 직영급식 학교의 경우도 학교급식전담직원을 비정규직으로 채용하고 있다. 보수와 근무조건이 열악함에 따라 우
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급식 관리
1. 중학교 급식 확대
2. 학교급식 운영의 내실화
3. 학교급식 위생·안전관리 강화
4. 생활교육으로서의 정착
5. 빈곤가정 학생 중식지원
Ⅳ. 기타 학교보건 사업
□ 덧붙임
1. 학교보건 우수교
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하여 동력비를 절감시켰음
가공칼날교환이 손쉬우므로 사용이 편리함
내구성이 강하고 외관이 미려함(스테인레스 재질)
■ 주요사용처
단체급식 구내식당(산업체, 학교, 군부대, 대형빌딩)
병원, 호텔, 대형 요식업체
선박, 식품가공공장
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여러가지 조리법을 활용한 cook/chill system용 표준레시피 개발에 대한 연구가 지속되어야 할 것이다. 또한 본 연구를 통해 개발한 표준레시피를 유치원 급식용 컴퓨터 식단 DB에 포함시키는 작업이 필요한데, 음식에 따라 일반조리법이 적당한
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ppt 화일입니다. power point에 excel 그래프 첨부
학교급식의 문제점(식중독, 불균형적 영양섭취 등)이 빈번하게 발생되는 이유와 예산집행과의 관련은 없나?
-보성 교육청의 실예를 들어서 설명-
I.문제 제기
1.학교급식의 개념 및 필요
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