조상균류 효모류

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- 산막효모. - 다극출아, 자낭포자는 모자형이다. - 알콜로부터 ester 생성능력 강하며, 질산염 동화 6. kluyveromyces속 - 당발효성 강하다. - 요구르트, 우유, 치즈에서 분리. - lactose를 발효하여 알콜 생성 ▶ 무포자 효모 ◀ 1. Candida속 - 다극

조상균류 효모류, 자낭균류 무포자 효모, 곰팡이와 효모,

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등록일 2008.12.30
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