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전문지식 1건

) 및 100g당 가격에 대해 조사한다. 실험 2. 건열법과 습열법에 적당한 조류를 택하여 각 방법으로 조리한 후 조리시간과 맛을 평가한다. 오븐구이 찌기 실험 3. 연화방법에 따른 육류의 연화 효과 실험4 너비아니 구이 결과 및 고찰
  • 페이지 5페이지
  • 가격 700원
  • 등록일 2013.02.06
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
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