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전문지식 1건

전분을 효소와 작용시켜 당화시킨 후 발효 조주관리론(음료의분류) ◈ 목 차 ◈ 1. 음료의 정의 2.비 알코올 음료 ① 청량음료 ② 영양음료 ③ 기호음료 ④ 기타음료 3.알코올 음료 ① 양조주 ② 증류주 ③ 혼성주 ④ 기타주류
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  • 가격 2,000원
  • 등록일 2009.09.21
  • 파일종류 피피티(ppt)
  • 참고문헌 없음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
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