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잠복기가 16-72시간 복통과 수양변이 주소인 경우
4. 잠복기가 18-36시간 구토, 설사, 마비가 주소인 경우
Ⅶ. 식중독과 화학성식중독
1. 발생요인
2. 화학성 식중독의 원인물질
Ⅷ. 식중독과 세균성식중독
Ⅸ. 식중독과 유해물질
1. 유해
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식중독
I. 세균성 식중독
1. 셀모넬라균의 식중독
2. 장염 비브리오 식중독
3. 대장균 식중독
4. 웰씨균 식중독
5. 포도상구균 식중독
6. 보투리누스 식중독
II. 화학성 식중독
III. 자연독에 의한 식중독
1. 동물성 자연독
1) 복어
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증상
4. 진단 및 치료
5. 관리 및 예방
Ⅲ. 식중독균 사례2 살모넬라균
Ⅳ. 식중독균 사례3 대장균
Ⅴ. 식중독균 사례4 황색포도상구균
1. 황색포도상구균의 성질
2. 황색포도상구균 식중독의 증상
3. 황색포도상구균 식중독의 원인 식
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종류, 원인, 예방
1. 세균성 식중독(감염형)
1)장염비브리오
2)살모넬라
3)캠필로박터
2. 세균성 식중독(독소형)
1) 포도상구균
2) 보툴리누스
3. 세균성 식중독(기타)
1) 병원성식중독
2) 웰치균
4. 자연독식중독
5. 화학성 식
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종류, 원인, 예방
1. 세균성 식중독(감염형)
1)장염비브리오
2)살모넬라
3)캠필로박터
2. 세균성 식중독(독소형)
1) 포도상구균
2) 보툴리누스
3. 세균성 식중독(기타)
1) 병원성식중독
2) 웰치균
4. 자연독식중독
5. 화학성 식
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