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아편무역 금지령을 내리고,
영국 상인의 아편을 불태워버리고 밀수업자를 처형
이에 영국은 무역의 보호를 구실로 해군을 파견해
전쟁이 발발 1. 중국차의 역사
2. 중국차의 분류
3. 다구와 차 끓이는법
4. 차 마시는 법,효능
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중국 음식문화의 이해
중국전도(全道)
≪ 지 도 ≫
❶ 중국의 음식문화 변천사
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한눈으로 보는 중국 음식문화 연대표
BC 170만년 이전
ㆍ불의 발견과 소금의 이용, 구운
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중국차의 역사
중국차의 음용은 신농씨때부터 시작되어 5천년의 역사를 가졌으며, 현재도 광동
의 차와 복건의 테가 세계적으로 차(tea)라는 말로 쓰이고 있다.
근대에 이르기까지 중국차는 세계에서 가장 질이 좋은 차의 하나이며,최근에는
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역사에 대해 살펴보고 이해함으로써 현대의 차생활을 더욱 풍부하게 할 수 있을 거라 생각한다.
* 참고문헌
박영환(2013). 중국의 차문화. 문현
조은아(2012). 중국차 이야기. 살림
김정연(2005). 같은 잎 다른 맛 중국차 이야기. 안그라픽스
박지원(
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역사
◎ 중국차의 역사
◎ 한국차의 역사
◎ 일본차의 역사
(2)대표 재배지역
◎ 한국- 경상남도 하동군 화개면
◎ 중국- 쓰촨성 몽정산
◎ 중국-장저우
◎ 일본- 시즈오카 우도기마을
(3)각 국의 대표 차
◎ 한국- 덖음차
◎ 중국- 우롱차
◎ 일
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역사 속의 우리 다인 / 천병식 저 / 이른 아침. 2004년
韓國의 茶文化 / 이귀례 저 / 열화당. 2002년
한국 차문화 / 정영미 저 / 도서출판 너럭바위. 1989년,
사이버 전통 다도 박물관 홈페이지 http://dadokorea.pwc.ac.kr 서론
본론
-차의 기원
-일본
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중국차이야기》안그라픽스
5. 왕총런, 2004.《중국의 차문화》에디터
6. 이진수, 2007.《한권으로 이해하는 중국 차문화》지영사
7. 권태원, 2005.《차문화와 다례》경인문화사
8. 박명애, 2002.《향기의 원천 중국 차문화 기행》푸른사상
9. 강태권,
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