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전문지식 40,249건

관리하는 것이 좋다. 7. 참고 자료 농림부. (2011). 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용메뉴얼 임정희(2009), 위탁급식 전문업체 조리종사자의 HACCP 교육 실태 및 수행도 평가 최현주(2011) : 단체급식소의 위생관리실태와 HACCP 제도 도입에 따른 개선효
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  • 등록일 2015.10.01
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중점관리기준, 식품의약품안전청고시 제 2005-8호) pp.62 서광현 : HACCP제도와 기업의 대응방안, 2009 식품의약품안전청(2005), HACCP 적용 가이드라인 1.서론 2.위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오. 2-1.HACCP의 정의, 위해
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  • 등록일 2014.09.30
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기준에 따라 해동한 후 바로 조리에 들어가지 않는 경우에는 냉장 보관하는 것이 중점관리점이 된다. 음식을 생산하는 담당조리원은 음식의 내부 중앙 온도가 74℃ 이상으로 가열될 수 있도록 조리한다. 올바른 온도의 측정 방법은 다음과 같
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  • 등록일 2015.09.24
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관리하였다. 6. 한국 우리나라는 1992년부터 식품산업체에 HACCP를 도입하기 위한 연구사업을 연차적으로 수행하였으며, 1995년부터 시범적용사업을 실시하여 1995년 12월 식품위생법 제32조의 2항(식품위해요소중점관리기준)의 규정을 신설함으로
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  • 등록일 2008.09.01
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관리의 선진화를 위한 조사연구, 2002 식품의약품안전청(http://www.kfda.go.kr) [방통대 가정학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오. 2. HACCP의 7원칙
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  • 등록일 2015.09.29
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논문 276건

중점 목표 공 종 주요 EVENT 중점관리 POINT 토공 절 토 ▶ 장비전도, 협착, 충돌 예방 성 토 ▶ 장비전도, 근로자협착 예방 발파 굴착 ▶ 비산, 전도(장비, 사람) 예방 우 수 공 상 수 공 암거설치, 제수/공기변실 ▶ 절단(협착, 끼임), 감전 예방 구
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  • 발행일 2016.12.07
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기준 및 사면보강대책을 수립하여 시공할 필요가 있다. - 사면의 보강공법 선정시에는 사면의 안전율을 최소화하는 안정성에 중점을 두어 계획하여여 하며, 향후 사면의 유지관리 및 주변 환경과의 조화, 식물을 비옥하게 생육할 수 있는 녹
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  • 발행일 2013.04.18
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  • 저자
관리 시스템 구축(60억원) - 학교단위 비만극복 프로그램 운영 - 게임중독, 약물 오남용 등 교육 강화 - 시민단체 및 지역사회와 연계한 관리 시스템 운영 식품 위해 요소 중점괸리기준(HACCP) 제도 정착(150억원) - 식재료 품질관리 기준 적용 강
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  • 발행일 2010.01.20
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  • 저자
관리 7. 한국 소프트웨어 산업협회 (2000.6) "S/W 산업 부문별 동향조사 보고서 8. CIO 매거진 (http://www.cio.seoul.kr) 9. 파이낸셜 뉴스 (http://www.fnnews.com) 제 1 장. 서 론 제 1 절. 연구배경 및 연구목적 제 2 절. 연구방법 제 3 절. 논문의 구
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  • 발행일 2007.05.11
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  • 저자
기준이 확정되어 있어야 하며, 성장관리 목표를 보장하기 위한 계획 기관들과 서비스 제공자들 간의 조정이 요구된다. 그리고 공공서비스의 수준을 감시하고 측정할 수 있는 시스템이 있어야 하며, 제시된 계획들을 위한 공공 서비스 수준을
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  • 발행일 2010.04.25
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취업자료 2,237건

관리, 제조·가공·조리·선별·처리·포장·소분·보관·유통·판매의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품 또는 축산물에 섞이거나 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소를 확인·평가하여 중점적으로 관리하는 기준입니다. HA는
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  • 등록일 2025.06.06
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  • 직종구분 기타
관리자가 되겠습니다. 항상 성실하고 따뜻한 마음으로 최선을 다할 것을 약속드립니다. 실제 면접 시 받은 질문 ☞ 1분 자기소개 / 지원동기 ☞ 시간제 관리자가 하는 업무 ☞ 부모와의 갈등 상황 경험, 어떻게 해결했는지 ☞ 교사 간의 갈등
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  • 등록일 2025.05.24
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  • 직종구분 기타
기준에 부합해야 합니다. 환자 개인정보 보호는 신뢰의 기반이며 철저히 준수해야 할 의무입니다. 개인정보 유출 방지를 위해 주의 깊게 관리하고, 환자의 권리를 존중하는 태도로 의료 서비스를 제공하겠습니다. 1. 성격·생활신조 2. 경
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  • 등록일 2025.07.04
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  • 직종구분 의료, 간호직
관리했습니다. 점차 작업자들의 인식이 변화하고 안전사고도 감소하는 결과를 얻었습니다. 꾸준한 소통과 교육의 힘을 실감한 경험입니다. Q10. 두산건설 안전관리자로서 입사 후 가장 중점적으로 추진하고 싶은 목표는 무엇인가요? 사고 예
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  • 등록일 2025.07.16
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
기준을 동료들과 공유하며, 업무 프로세스에 신속하게 반영할 수 있도록 노력합니다. 변화에 능동적으로 대응해 품질 사고를 예방하는 데 중점을 두고 있습니다. Q8. 자신이 생각하는 최고의 품질 관리란 무엇인가요? 최고의 품질 관리는 소비
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  • 등록일 2025.06.21
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 무역, 영업, 마케팅
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