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이 나왔다. 평소였다면 보지 않았을 프로그램이었는데 수업 중 배우는 거라 나도 모르게 보게 되었는데 치약에 관한 이야기였다. 평소 우리 입안은 음식물을 먹으면 산이 되는데 염기성인 치약이 그걸 중화한다는 이야기 였다. 일상생활의 상
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중화 적정에서 산, 염기의 농도를 구하는 공식은 다음과 같다.
a M V = b M' V'
( a : 산의 가수 M : 산의 농도 V : 산의부피
b : 염기의 가수 M' : 염기의 농도 V' : 염기의 부피)
계산 사례:
삼각 플라스크에 농도를 모르는 염산 25ml를 넣고 페놀프탈레인
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중화 적정에서 산, 염기의 농도를 구하는 공식은 다음과 같다.
a M V = b M' V'
( a : 산의 가수 M : 산의 농도 V : 산의부피
b : 염기의 가수 M' : 염기의 농도 V' : 염기의 부피)
계산 사례:
삼각 플라스크에 농도를 모르는 염산 25ml를 넣고 페놀프탈레인
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메틸오렌지 하에서 염산 표준용액으로 표정한다. 그러므로 수산화나트륨 표준용액을 조제 할 때에는 염산에 대한 표정과 함께 수산화 나트륨의 표정이 필요하다. Subject : 식품의 산도, 알칼리도
1. Abstract
2. Introduction
가. pH
나. 적정
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메틸오렌지 지시약을 사용했는데 메틸오렌지 지시약은 산성에서 붉은색, 염기성에서는 노란색을 띠어서 중화점을 쉽게 알 수 있었다. 실험값과 이론값의 오차율이 굉장히 높은 값이 나왔다. 오차율이 이렇게 크게 나온 것에 대해 생각해보자
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