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송은영, 최영훈, 강경희, 고정삼: 제주산 감귤류의 숙기에 따른 유리당, 유기산, 헤스페리딘, 나란진, 무기물 함량의 변화. KOREAN J. FOOD SCI. TECHNOL. 30(2), pp.306-312(1998)
8. 강성구, 장미정, 김용두: 유자의 향미성분에 관한 연구. 한국식품저장유통학
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다. 따라서 dye의 분자량과 농도를 측정하여 플라스크를 저울 위에 놓고 5mL가 되었을 때의 정확한 무게를 예상하고 dye를 따른다면 보다 정확하게 보정할 수 있을 것이다.
두 번째 실험에서 주스 안에 들어있는 Vitamin C의 양을 측정하여 보았는
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원리, MV=M’V’식을 이용하여 미지의 산의 농도를 구해내는 방법을 알 수 있는 시간이었다. 화학 및 실험 – 산 염기 적정
①실험 제목:산 염기 적정
②실험 이론
①중화적정
②당량점
③종말점
④지시약
토의 및 고찰
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산성에서 빨간색을 띄고 염기성에서 노란색을 띈다. 그래서 점점 투여시 색이 변했음을 알수있다.
ph 실험제목 PH 측정 및 중화적정
실험자명(조원)
실험날짜
실험목적
장치 및 재료
재료
실험방법
실험결과 및 토의
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산성에서 빨간색을 띄고 염기성에서 노란색을 띈다. 그래서 점점 투여시 색이 변했음을 알수 있다. 실험제목 PH 측정 및 중화적정
실험자명(조원)
실험날짜
실험목적
창치 및 재료
재료
실험방법
실험결과 및 토의
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