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영양소
1) 단백질- 곡식과 견과류
2) 탄수화물
3) 불포화지방산
4) 비타민
5) 미네랄
6) 섬유질
3. 식물성식품으로써 채소 및 산나물의 영양분석
4. 식물성식품의 몇가지 현상들
5. 사람들이 동물성 식품을 먹는 이유
6. 동물성 식품을
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및 개발을 원하는 양파제품 조사」창원대학교 교육대학원 석사학위논문
식품의약품안전처(http://www.mfds.go.kr/fm) Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오.
1) 이들 식품의 영양적 특징을 조사
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영양치료를 위한 병태생리학. 교문사.
Deborah Roiger 저, 이법이 역(2018). 인체해부학. 포널스출판사.
김동숙,박주희,이근우,최지원,이은지,전소영(2017). 항생제 사용량 심층분석 및 내성정보 연계방안 검토. 건강보험심사평가원.
송재훈(2009). 항
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분석,단국대학교 교육 대학원 석사논문, 2010.
원종숙 외, 식품 중 트랜스 지방산의 분포 및 섭취량에 관한 연구, 성신여자대학교 대학원 석사학위논문, 1989. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 짜게 먹으면 고혈압과 골다공증에 걸린다.
1) 과학적인
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및 입체재배, 새로운 농업단지 개발을 지향 (채소원예학 총론)
제5장 근권환경과 채소생육
§1. 토양
§2. 토양반응
§3. 토양온도
§4. 토양수분
§5. 토양공기
§6. 토양미생물
§7. 연작장해와 대책
§8. 토양오염과 채
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필요성
3. 향토음식의 발굴과 개발
4. 향토음식의 스토리텔링 마케팅의 중요성
Ⅳ. 연구방법
1. 조사대상자 선정
2. 조사내용
3. 조사방법
Ⅴ. 연구결과
1. 사례분석
2. 분석의 결과
Ⅵ. 결론 및 시사점
<참고문헌>
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및 식생활 요인 32
4) 주류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인………………… 34
5) 탄수화물 간식류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 37
6) 채소류의 섭취빈도와 관련된 일반사항 및 식생활 요인 ………
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건강실태
3. 연구방법
1) 조사대상
2) 조사도구
3) 자료 분석방법
4. 연구결과 및 고찰
1) 조사 대상자의 일반적인 특성
2) 식습관
3) 영양지식
4) 식생활 양상과 변수와의 상관관계
5. 요약 및 결론
6. 참고문헌
7. 부록
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신장, 체중 및 BMI
제 2 절 식생활 특성
제 3 절 건강상태 및 건강 위험도
제 4 절 건강식품 이용실태
제 5 절 식습관 및 건강상태와 건강식품 섭취 상관관계 분석
1. 상관관계 분석
제 5 장 결론
참고문헌
부 록
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분석, 한국영양학회지, 33(1), p.86~101, (2001)
김정숙 외 6인 공저, 생애주기 영양학, 광문각, p.335, (2001)
김영혜, 보건의료인을 위한 임상 영양 가이드, 서울중앙병원
김희섭, 지역노인의 영양향상을 위한 식품개발 및 영양정책에 관한 고찰, 지역사
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후 fumaric acid 및 UV-C를 응용하여 새싹채소의 위해 미생물 저감화 효과를 확인 하였습니다. 실험 결과로 ‘2008년 학국식품영양과학회’에서 대학원생 논문 발표 최우수상을 받았습니다. 또한 ‘식품기기분석학’ 수강을 통하여 분석기기의 조
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. 또한 식품을 통한 면역 조절이라는 차세대 기능성 식품의 개발 방향에 실질적인 통찰을 제공할 수 있습니다. 1. 식품영양학 연구주제 및 연구계획 1
2. 식품영양학 연구주제 및 연구계획 2
3. 식품영양학 연구주제 및 연구계획 3
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및 메뉴의 다양성이 부족하다는 것을 알게 되었습니다. 이를 바탕으로, 우리는 학생들이 선호하는 음식을 포함한 건강한 메뉴를 개발하기로 결정했습니다. 저는 팀의 일원으로서 영양학적 분석을 통해 각 메뉴의 영양소 균형을 맞추고, 다양
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영양사 자기소개서
1. 직무를 수행하기 위한 본인만의 직무 역량 및 경쟁력에 대해 구체적으로 기술해 주십시오.
2. 직무 수행 시 예상되는 본인의 약점과 이를 보완할 수 있는 방안에 대해 기술해 주십시오.
3. 고객을 응대하며 컴플레
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위해 노력한 경험을 본인의 행동, 이유, 결과를 포함하여 구체적으로 기술해 주시기 바랍니다.
4. 본인이 수행하는 직무에서 전문성을 갖추기 위해 노력한 경험을 구체적으로 기술해 주시기 바랍니다.
5. 면접 예상 질문 및 모범답안
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