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박(DDGS)
5.옥수수 기름 01. 옥수수(Corn)
02. 콘글루텐(Corn Gluten)
03. 단백피(Corn gluten feed)
04. 옥배아박(Corn germ meal)
05. 주정박(DDGS Disitillers Dried Grain with Soluble)
06. 타피오카(Tapioca)
07. 대두박 (Soybean meal)
08. 채종박(Rapeseed meal)
09. 야자박(Coc
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채종박
①유채에서 기름을 짝 남은 깻묵을 말함
②조단백질의 함량은 35-37%
③아미노산 조성에 있어서 라이신이 모자라는 것을 제외하고는 우수한 편에 속함
④채종박에는 0.2-0.5%의 겨자유가 함유되어 있어서 기호성을 떨어뜨림
- 그 밖의 단
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채종박 등에서 효과적이며 곡류에서는 호밀, 보리에서 효과적이다. 펠렛 시설에 많은 비용이 들어 제조 가공비가 많이 든다는 등의 결점도 있다. 또한 열에 약한 비타민이 파괴되는 등의 결점을 가지고 있으며, 품질을 육안으로 식별하기가
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박•채종박•아마박 등의 식물성 박류사료, 어분•우모분•육골분•잠용박 등의 동물성단백질사료, 전분박•주정박•두부박 등의 식품가공 부산물, 패분•호분•골분•인산공급
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박 현서조 여원김 채종 공저, 효일 문화사
식품과 현대인의 건강, 전 희경전 세열심 영자 공저, 지구문화사
최신 고급영양학, 서 정숙서 광희이 승교최 미숙 공저, 지구문화사
KBS1 생로병사의 비밀 2008. 9. 12
식품화학, 채 수규 저
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