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체중 부족의 사람들에게 큰 문제가 된다.
1) 열량
체지방의 축적을 위하여 권장량에 500-1000kcal의 열량을 첨가한다. 먹을 수 있는 것보다 많은 음식을 섭취하도록 강요받으면 양적으로 압도되어 많이 먹을 수 없으므로 많은 열량을 공급하려면
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, 2015
최신공중보건학 / 정희곤, 강갑연 외 2명 저, 광문각, 2016 체중부족
I. 원인과 분류
1. 음식물 섭취의 장애
2. 흡수의 장애
3. 열의 이용 또는 저장의 장애
4. 열량의 상실
5. 대사 또는 이화의 항진
II. 식이요법
* 참고문헌
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/ 권봉안 저, 한미의학, 2015 목차
체중조절
I. 비만
가. 정의
나. 원인
다. 비만의 장애와 합병증
라. 식이요법
마. 예방
II. 체중부족
가. 정의
나. 원인
다. 식이요법
III. 바람직한 식생활을 위한 식사지침
& 참고문헌
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복원시킨다. 수분의 섭취는 다른 합병증이 생기지 않는 한 식이에서 제한되지 않는다. 이런 경우 염분은 조직으로부터 체액이 유출되도록 염분이 제한되고 갈증을 느끼지 않도록 한다.
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체중부족, 저체중)
I. 수척의 개념
II. 수척의 원인
1. 외인성 원인
2. 내인성 원인
III. 식사요법
1. 에너지
2. 단백질
3. 당질
4. 지방
5. 향신료, 방향채소 이용
6. 알코올, 수프의 식전 이용
7. 적극적인 에너지와 영양소 섭취법
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