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대한 고찰 필요
[출처] 공장식 축산의 실태와 개선방안은?|작성자 Yj Ⅰ.서론
(1) 과거와 현재의 축산업과 식(食)생활
(2) 현재의 축산과정을 알아야할 필요
(3) 공장식 축산과 방목의 개념 및 비교
Ⅱ. 공장식 축산의 실태
Ⅲ.결론
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축산과정)
http://blog.naver.com/cauchy/20006509207
->패스트푸드의 현황 및 해결책들의 예시
http://blog.naver.com/round772?Redirect=Log&logNo=60022502822
->패스트푸드가 인체에 미치는 영향
http://blog.naver.com/minamisena?Redirect=Log&logNo=140002979172
->패스트푸드의 문
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축산물의 유통마진과 비용
1) 소 및 쇠고기
소 및 쇠고기의 유통마진은 지역 및 유통경로에 따라 다르며, 유통경로별로 보면 수집반출단계보다 소매단계의 마진율이 높다.
한 예로 횡성, 홍성, 이천 등의 산지에서 출하된 소가 서울의 소비지
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두께 (그림 + 설명)
6. 배최장근 단면적 측정 (그림 + 설명)
7. 소도체의 육질등급 판정 기준
8. 소도체의 근내지방도 판정 기준 (사진)
9. 육색기준 (사진)
10. 지방색 기준 (사진)
11. 소도체 등급판정 과정 gif(15장의 사진 움짤) 파일
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과정 축산전공, 전진근)
축산물등급판정소, 등급정보
한우브랜드 축산물의 유통과 소비동향, (사)한국유통과학회 제 5회 식품유통포럼 발표자료 도입
축산물 유통구조의 문제점
1.복잡한 유통구조
축산물 유통구조의 문제점
2.하림의
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