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관한연구, 한국형사정책연구원, 2002
- 이구치 다이센, 환경호르몬의 반역 생식이변, 한송
- 최덕일, 환경호르몬의 사용규제, 법제화 과제 Ⅰ. 환경호르몬(내분비계장애물질)의 유래
Ⅱ. 환경호르몬(내분비계장애물질)의 정의
1. 일본
2.
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연구소 개소 심포지움 발표자료집』, 1998.5.1)
「사회변동에 따른 한국고유발효식품의 관리 변화에 관한연구」(한경선 외, 『한국조리과학회지』Vol.7 No.1, 1991)
「장, 김치 도매문제」(방신영, 『신동아』, 1932.9)
「김장 때를 당하야 김장공동제
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치즈는 누가 가져가나, 2007.04.23
한국경제, 여행株, ‘하드블록’우려 떨쳤나? 동반상승, 2007.04.23
여행신문 www.traveltimes.co.kr
네이버 www.naver.com
다 움 www.daum.net
싸이 월드 www.cyworld.co.kr
삼성경제연구소 www.seri.org
관광학술전자도서관 http://tdl.donga
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관한 연구
▷ 양철영·고명수(1998), 축산식품 이용학, 형설출판사
▷ 이영미(2004), 치즈(잘먹고 잘사는 법 46), 김영사
▷ 이호택(2003), 우유유통의 현황과 개선 방향, 서울우유협동조합 Ⅰ. 우유의 역사
1. 가장 오래된 기억
2. 성경 및 경전
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* 응유효소의 첨가: 젖산발효로 우유에 산이 적당히 생성되면 레닛(rennet)을 첨가하여 우유를 응고시킵니다. 이 레닛은 원래 송아지 제4위(胃)에서 추출된 응유효소로서 우유를 두부처럼 응고시키는 성
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