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칵테일 교실, 동신출판사
▷ 김일호(2007), 와인 칵테일 세상 모든 술 한 권에 다 있다, 리스컴
▷ 박영배(2008), 칵테일의 미학, 백산출판사
▷ 브라이언 루카스 저, 강의선 역(2005), 365 칵테일, 미담(김세린)
▷ 이관표, 정웅용(2012), 음료와 칵테일,
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여 주기도 하고, 술을 즐겁게 천천히 마시므로 과음을 방지할 수도 있다.
지금까지 칵테일을 왜 예술이라 하는지에 대하여 생각해 보았다. 맛만 좋다고 또는 색만 예쁘다고 다 칵테일이 아닌 것이다. 칵테일의 목적인 미각적, 시각적인 기능
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담대하고 강인한 분위기가 난다는 특징이 있다.
2. 참고자료
미용미학과 미용문화사 전선정 저 | 청구문화사 | 2001.02.20 1. 페미니즘(Feminism)이 현재 사회문화와 미용문화에 어떤 영향을 끼치고 있는지 자신의 생각을 제시
2. 참고자료
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미학 차도
일본에는 12세기 말에 차 종자를 들여간 이후에 중세인 가마쿠라시기에 일반화되었고. 센노리큐라는 사람이 차도를 정립하여 지금의 차도가 형성되었다. 차도는 극단적으로 형식화한 것으로 보통 4시간 정도 걸린다. 일본인들의 차
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미학으로 술을 다스리는 민족과 문화는 번성하고, 술에 사로잡힌 민족과 문화는 몰락하였습니다. 이렇게 술을 다스릴 줄 아는 성숙한 문화는 꼭 필요하다. 지금의 우리 술문화를 술을 다스릴 줄 아는 술문화로 만들기 위해서는 어렸을 때부터
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