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칵테일의 테이크 아웃화 (외식창업론)
여름철 피서객들이 드실 수 있도록 칵테일을 테이크아웃 컵에 넣어 걸어다니면서도 먹을수 있도록 함. 칵테일의 레시피에 필요한 재료들을 진공팩으로 넣어 고객들이 직접 만들어 먹을 수 있도록 하여 직접 빠텐더가 되는 기분을 느낄 수 있
칵테일 외식창업
,
퓨전칵테일 외식산업론
,
칵테일의 테이크 아웃화 (외식창업론)
,
페이지
38페이지
가격
3,000원
등록일
2010.01.20
파일종류
피피티(ppt)
참고문헌
있음
최근 2주 판매 이력
없음