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, 허만즈, 에디터, 2004 <서론>
1.술의 양면성
-건강의술
-아무리 명약도 지나치면 독
-집단을 우선시하는 우리 문화가 술을 독으로 만드는 것은 아닐까?
2.술의 비교분석
- 동양의 술
- 서양의 술
- 동양 술과 서양술의 차이
- 결론
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두 손으로 해야 한다는 간단하지만 중요한 주도가 있다. 이것은 서양의 술 문화에서는 찾아 볼 수 없는 것이 아닌가 하는 생각이 든다. <술의 양면성에 대하여..>
(1)술의 장점
(2)술의 단점
(3)술의 양면성
<동 · 서양의 술에 대한 비교>
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비교를 통해서 원가 중심으로 가격을 책정했다.
주류의 한 종류인 소주는 제조원가가 376원에 주세 270원, 교육세 81원, 부가세 73원이 붙어서 800원으로 출고가가 책정되고 있다. 우리 음료는 와인보다는 비싸지 않은 가격이지만 칵테일을 만드
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비교적 독하지만, 오렌지 주스가 맛을 부드럽게 한다. 여성을 취하게 하는데 많이 사용되었다고 하여 '플레이보이'나 '레이디 킬러'라고도 불린다.
재료 : Vodka 1 ½oz. Orange juice Fill
기법 : Build
잔 : Tumbler
그림 21 그림 22 그림 23
칵테일의 종류는
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칵테일과 술문화 / OCU / 원융희 교수님 서론
술의문화
술의종류
동양의 음주문화
-한국
-일본
-중국
서양의 음주문화
-미국
-영국
-독일
-러시아
-캐나다
-프랑스
동서양의 음주문화의 공통점
동서양의 음주문화의 차이
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