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1. 문제 정의 : Café curly sol
홍대 근처의 여느 카페 못지 않은 분위기를
가지고 있으며 학교에서도 가깝고 맛도 있는데
소수의 단골을 제외하고 고객이 없다
WHY???
-전혀 홍보활동이 없음
-서강대학교 학생들을 대상으로 인지도 조
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솔으로 밥을 지어 먹는다. 쌀밥은 맛도 있지만 방이나 면에 비해 조리가 간
단하다는 것이 확산되는 이유 중의 하나라고 한다.
(1) 말레이시아
락사(laksa)라고 하여 맵지 않은 커리 가루에 코코넛 밀크를 넣은 후 닭고기
쇠고기 혹은 염소고기
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