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브랜드 로열티가 높고 압도적으로 시장을 지배하고 있으나, 뚜레쥬르가 후발주자인 점을 감안하면 충분히 발전의 가능성이 있다. 또한 기타 브랜드들 가운데서 시장 지배자 파리바게뜨와 견줄 수 있는 강력한 라이벌임이 분명하다. 1. 뚜
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전문점 유형
5. 표적시장별 유통목표의 정립
Ⅳ. 유통경로구조 설계 - 유통기능별 접근
1. 상품 / 소유권
2. 촉진
3. 주문
4. 대금결제
5. 협상
6. 위험부담
Ⅴ. 선진유통시스템 사례연구 : 세븐 일레븐 프랜차이즈 시스템
1.
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브랜드 이미지를 구축한다.
원래 Starbucks는 지친 일상에서 편안하고 휴식처 같은 분위기를 제공에 중점을 둔다. 현재의 매장들은 항상 자리가 없고 복잡해서 고객들이 편히 쉬면서 커피를 즐길 수 없다. 따라서 앞으로는 핵심 상권 보다는 주
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외식산업 전망
1) 양극화 심화
2) 건강식에 대한 선호도
3) 중식시장의 확대성
4) 식생활의 글로벌화
5) 단체급식시장의 확대성
6) 외국과의 프랜차이즈화
7) 마케팅활동의 다양성 대책
8) 멀티 브랜딩 시대
참고자료
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베이커리 식품들은 녹차를 바탕으로 한 유기농 친
환경의 제품이라는 점에서 고객에게 깨끗한 이미지를 주고 있음
높은 서비스
티 소뮬리에가 기존의 커피 전문점에서 볼 수 없었던 세심하고 고급
스러운 서비스를 제공
자연 친화적 인
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전문점은 테이크아웃형 도시락 전문점인 한솥도시락을 가정. (※ 프렌차이즈방식 운영)
- 한솥도시락
브랜드명 : 한솥도시락
주요 ITEM : TAKE-OUT 방식의 즉석 도시락 프랜차이즈
(전문텐더를 통한 식자재의 OEM(주문자 상표 상품) 제조 및 유통
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커피와 함께 편안한 휴식을 기대할 수 없다. 그리고 barista와의 친밀한 관계도 쉽게 접할 수 없는 가치이다.
현재 스타벅스가 커피 문화가 저변에 깔려있지 않은 지역(아시아)에서 거둔 성공은 단순히 미국에서 제일 유명한 커피 브랜드라는
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커피와 함께 편안한 휴식을 기대할 수 없다. 그리고 barista와의 친밀한 관계도 쉽게 접할 수 없는 가치이다.
현재 스타벅스가 커피 문화가 저변에 깔려있지 않은 지역(아시아)에서 거둔 성공은 단순히 미국에서 제일 유명한 커피 브랜드라는
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커피와 함께 편안한 휴식을 기대할 수 없다. 그리고 barista와의 친밀한 관계도 쉽게 접할 수 없는 가치이다.
현재 스타벅스가 커피 문화가 저변에 깔려있지 않은 지역(아시아)에서 거둔 성공은 단순히 미국에서 제일 유명한 커피 브랜드라는
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커피와 함께 편안한 휴식을 기대할 수 없다. 그리고 barista와의 친밀한 관계도 쉽게 접할 수 없는 가치이다.
현재 스타벅스가 커피 문화가 저변에 깔려있지 않은 지역(아시아)에서 거둔 성공은 단순히 미국에서 제일 유명한 커피 브랜드라는
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