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소비 촉진을 위한 수단이 될 수도 있음을 뜻한다. 또한 본 연구에서 진행한 연령별, 성별 추구 가치를 이용하여 이를 인구학적 시장 세분화에도 활용할 수 있을 것이다.
카페란 공간과 그곳에서의 커피 소비 인기가 갖는 의미를 소통의 각도
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소통을 위한 감성적 접근에 관한 연구」, 숙명여자대학교 석사학위 논문, 2013.
박균열, 「소비자의 커피전문점 이용행태와 소비자 요구 및 만족 비교연구」,성균관대학교 석사학위 논문, 2011.
이수안, 「혼종 공간으로서 카페와 유목민의 문화
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커피 전문점의 현황---------------------------------------------------- 3
(1) 우리나라 테이크아웃 커피 전문점의 전체적 현황----------------------------------- 3
① 한국의 테이크아웃 커피 시장의 현황 / ② 소비자 실태 조사
(2) 스타벅스 코리아의 현황----
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소비자들의 심리
1. ‘브랜드 가치’로의 커피(기대심리)
2. ‘나’를 위한 보상심리
3. 브랜드 혹은 프랜차이즈에 길들여진 심리
Ⅴ. 심층면담을 통한 소비자심리 파악 및 해석
1. 기본정보
2. 면담내용
Ⅵ. 다양한 커피전문점들의
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가지의 항목을 평가할 수 있다. 고객이 직접 평가하도록 함으로써 종업원들이 더 나은 서비스를 제공하도록 하는 것이다.
< 참고자료 >
-정미란, <커피 소비가치에 따른 시장세분화 및 만족도에 관한 연구>,
관광레저연구 23권 7호
-현
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