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대한 사례를 2개 찾아서
① 사례의 내용과 ② 이를 통한 급식 경영적 시사점을 서술하시오(20점)
결론
참고문헌
서론
최근의 코로나19 팬데믹은 발달 과정에 있던 국내 급식산업은 학교, 병원, 사업체 단체급식시설의 급식 업무를
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코로나-19 확산과 가구의 소득, 지출 변화. 서울: 노동 리뷰.
이루다 (2020). 포스트 코로나 시대의 노인 여가. 서울: 시정 일보.
윤은옥(2021) 미리보는 2022 외식 트렌드, 2022식품외식 산업전망대회 자료집.
김덕주. (2022). 코로나19로 인한 일상생활
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분석, 외식산업경영연구소, 권 10, 1호, pp. 117-118.
한국농수산식품유통공사(2019). 가공식품 세분시장 현황. 커피류 시장 보고서
Carl Benedikt Frey and Michael A. Osborne(2013). The Future of Employment: How susceptible are jobs to computerisation?
D., Levy, f. and Murnane, r.j.(2
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19 현황
2. ‘위드 코로나’ 특징
3. 코로나 19(COVID 19)로 중단되었던 일상이 서서히 회복되면서 우리 사회 구성원들의 취미 생활에 나타난 변화
1) 영화관람
2) 외식패턴
3) 산책
4) 쇼핑
5) 여가 스포츠
6) 여행
4. 코로나 19 팬데믹 시기
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19 사태에 따른 한·중 소비자의 외식동기와 방문외식, 배달-테이크아웃 소비선택 간의 관계에 관한 연구 : 대인접촉 불안감의 조절효과를 중심으로. 한국콘텐츠학회논문지.
강선경, 최윤 (2021). 코로나-19 이후 변화한 가족의 일상생활에 대한
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