콩발효식훔 발효

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콩류 (legumes) 대두 (soybean)/ 탈지대두박/ 비지/ 당근박 … 식물성 단백질 지방질 (콩기름, 바이오 디젤유) 다양한 가공식품 (한국, 동양, 서양) 다양한 발효식품 (동양, 서양) 성인병 예방/건강식품소재 콩 발효식품 발효 원료 콩 콩