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들어있는 색소의 종류를 알아낸다.
6)참고자료
네이버 백과사전
표준 일반화학실험(대한화학회)
www.chemexp.re.kr 화학실험1 - 3주 크로마토그래피 ppt 1)실험의 목적
2)서론과 원리
3)시약 및 기구
4)실험 방법
5)관찰 및 측정 결과
6)참고자료
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실험방법 :
얇은 층 크로마토 그래피에 의한 색소의 분리 (정상 크로마토그래피)
1)적색 40호, 황색 5호, 청색 1호의 붉은 혼합 용액 각각과 네 가지의 미지 시료를 모세관에 묻혀서 TLC판의 바닥에서 1cm 위치에 1cm 간격으로 일렬로 찍어서 반점을
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극성이 큰 고체 표면에 물 같이 극성이 큰 액체 막을 입힌 정지상 과 극성이 작은 용액을 이동상으로 사용하는 정상 액체 크로마토그래피(normal phase liquid chromatography) 방법이 개발되었다. 그러나 이 실험에서는 사용하는 얇은층 크로마토그래
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실험실습서」, 유한문화사 P150~151
조형용, 신해헌 등(2003),「식품분석실험」, 광문각 P263~266
실험보고서
- TLC에 의한 지질분리 -
(Thin Layer Chromatography)
과목 : 식품화학실험
담당교수님 :
학번 :
이름 :
제출일 : ◈ Abstract
◈ Introduction
◈ Mat
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