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타우린은 우리 체내에서 중요한 기능을 한다. 그 중 지질 저하 기능과 망막 기능이 가장 두드러지는 기능이다. 하지만 타우린은 그 양이 너무도 적어서 대부분은 식이로 충족하는 경우가 많다. 필수영양소는 아니지만 결핍되면 망막이 손상되
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공급받을 수 있다. 하지만 신생아 특히 미숙아의 경우에는 신체의 급성장으로 인한 체내의 타우린 요구도가 증가하고 또한 신세뇨관의 미성숙으로 인해 타우린의 재흡수가 불충분한 경우 타우린 결핍이 일어난다.
특히 모유에는 타우린이
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가기 위해서이다. 하루 20분 정도만 자는데 주로 선 채로 꾸벅꾸벅 존다.
· 초원의 파수꾼
: 키가 커서 다른 동물이 오는 것을 빨리 발견하기 때문에 얼룩말이나 영양들이 기린 옆을 맴 돈다.
제2장 우리 주위의 동물에 관한 사건
타우린 결핍(
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결핍증
눈건조 가려움 야맹증 건성피부 각화증 발육부진
시력, 청력, 미각, 취각, 기능저하
감염저항성 약화소화/호흡기능 저하 위암발생용이
■함유식품
우유, 버터, 치즈, 마가린, 장어, 간, 계란, 시금치, 당근, 녹황색야채, 호박,대구, 상
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결핍되기 쉬운 메티오닌(지방간이 있거나 알콜 섭취로 간이 안 좋은 사람들에게 꼭 필요한 아미노산)이 풍부하다. 닭고기의 가슴살은 단백질이 22.9%로 다른 동물성 식품에 비해 많이 함유되어 있으며 지방이 적고 소화흡수가 잘 되어 다이어
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