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< 참고 문헌 >
- 식품학 변광의 외 5인 파워북 2008
- 생화학 양희태 효일 2004 단백질의 분자구조와 역할
탄수화물의 분자구조와 역할
지질, 스테로이드, 콜레스테롤의 역할
물의 분자구조와 역할
(과잉증, 결핍증 문제마다 포함)
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스테로이드 사용
1. 류마티스 관절염
스테로이드는 가장 확실하고 빠르게 류마티스 관절염에 동반되는 활막염을 호전시킬 수 있는 유일한 약제이다. 또한 스테로이드가 관절염에 의한 골 파괴를 억제하는 등의 disease-modifying 작용도 가지고 있
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JOHN L. HOGG / 사이플러스 [손대칭성과 광학 이성질 현상]
[탄수화물] : 단당류, 이당류, 다당류
[지질] : 지방과 기름, 스테로이드, 왁스
[비누, 세제와 샴푸]
[크림과 로션]
[아미노산]
[펩티드와 단백질]
[모발 단백질과 파마]
-참고문헌
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탄수화물로부터 나온 휘발성 지방산은 지방의 소화과정과 연결되고 사료 속 중성지방, 당지질, 색소, 식물성 스테로이드 출처: 한국방송통신대학교 U-KNOU캠퍼스, 『가축사양학2 7강 강의록』,2018, 15쪽
에서 섭취되는 사료지방은 지방산의 가
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특성
0. 생체분자들 간의 결합을 가능하게 하는 힘
1. 탄수화물
1)단당류
2)이당류
3)다당류
2. 단백질
1)아미노산
2)단백질의 구조- 1차구조 2차구조 3차구조 4차구조
3. 핵산
1)핵산의 종류
4. 지질
1)단순지질
2)복합지질
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