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터키로 떠나는 음식여행 [터키 나라 소개, 터키 대표음식, 터키 식당소개, 터키 음식, 터키 음식 소개, 터키 음식 조사, 터키 에피타이저,터키 메인 메뉴,터키 디저트, 터키 음식].ppt
터키로 떠나는 음식여행
About Turkey
(유목민족)
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터키
3. 터키 여행루트 짜기 (소개편)
4. 1주일의 기본루트를 중심으로 한 여행일정
1)빼놓을 수 없는 카파도키아 여정
5. 본격적으로 떠나는 터키 여행
1) `역사의 궤적을 훑는 가슴 벅찬 여행지 이스탄불`
2)“뿌연 회색 빛에 가까운
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음식문화, 구난숙ㆍ권순자 외 2, 교문사, 2012
세계의 식생활과 음식문화, 김숙희, 대왕사, 2007
세계의 음식문화(한 권의 책으로 떠나는 세계 음식문화 기행), 양향자, 지구문화사, 2012
세계음식문화, 김의근, 이선익, 박명주 외 1명 저, 백산출판
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터키여행 참고자료 - 민병태 홈
- http://blog.naver.com/ugali.do?Redirect=Log&logNo=120000015902
우갈리의 재미난 세상
이탈리아
- http://blog.naver.com/ugali.do?Redirect=Log&logNo=120000015902
이탈리아 음식이야기- http://www.jejufood.net/world_food/01/02.html
제주외식문화연구회
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터키 전통음식점이다. 슐레이마니에 사원에서 오른쪽으로 가면 있다. 여행객과 단체 손님이 끊이질 않는다. 주류를 판매하지 않는다.
⑤ 알킨 쿠파 (Altin Kupa)
지하 궁전에서 10여 미터 떨어져 있는 레스토랑으로 특히 필라프와 케밥이 싸고
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