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실패
(3) 유통전략의 실패
(4) 촉진전략의 실패
5. 강글리오커피 재도약위한 마케팅 4P전략 제안
(1) 제품전략 제안 (Product)
(2) 가격전략 제안 (Price)
(3) 유통전략 제안 (Place)
(4) 촉진전략 제안 (Promotion)
6. 강글리오 향후방향 제안
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서 사용할 수 있는 장점
빕스, 뚜레쥬르, 씨푸드오션, 투썸플레이스, 차이나팩토리, 시젠, 콜드스톤크리머리, 한쿡, 카페소반, 피셔스마켓, 에프터더레인, 방콕9, 엔그릴, 더플레이스 전 매장에서 사용 가능함.
6) 멀티 브랜드 기업 중 프랜차이
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서 외식업계는 새로운 형태의 국면을 맞이할 것으로 예측된다.
참고문헌
오영호, 서비스 품질관점의 외식산업 경쟁력 강화에 관한 연구, 성결대학교, 2010 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 우리나라 외식산업의 동향
2. 우리나라 외식산업의 문제점
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커피
3) 투썸플레이스
4) 카페베네
(3) 대체재의 위협
1) 롯데리아
2) 워터카페
3) 파리바게뜨(SPC 그룹)
(4) 구매자의 교섭력
(5) 공급자의 교섭력
3. 시장 환경 분석
(1) 미국 시장 환경
1) 포화 상태의 미국 시장다각화와 차별화
2)
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Place (유통)
-Promotion (촉진전략)
▶SWOT 분석
-Strength (강점)
-Weakness (약점)
-Opportunity (기회)
-Threat (위협)
▶STP 분석
Segmentation 시장의 세분화
Targeting 목표시장 선정
Positioning 브랜드 포지셔닝
▶CSR
◯ 롯
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Marketing Mix(4P) 전략
- Product
– Place
– Promotion
- Price
05 경쟁사 마케팅 전략 분석
1. 카페베네
Targeting전략
Positioning전략
Swot 분석
Marketing Mix(4P) 전략
- Product
– Place
– Promotion
- Price
2. 엔제리너스
Targeting전략
Positioning전
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마케팅전략 사례연구
(1) 매장 내 마케팅활동
(2) 고객관리전략 (CRM)
(3) 마케팅믹스 4P전략
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
6. 코스트코 향후 마케팅전략 제시
(1) SNS활용 마케팅전략 제시
(2) 고객서비스 전략 제시
(3) 광고전략 제시
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포지셔닝
(2) 현재의 던킨도너츠 포지셔닝
7. 던킨도너츠 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
8. 향후전략제안
(1) 마케팅전략 제안
(2) 메뉴개발 제안
(3) 매장전략 제안
9. 결론
(1) 시사점
(2) 나의의견
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서 직접 제조하는 베이커리 메뉴
6. 탐앤탐스 아카데미 운영
7. 24시간 매장운영 및 다양한 편의시설 구비
8. 다양한 형태의 매장운영
Ⅲ. 경쟁사 분석
1. Brand Motto
2. Product – Bean, Blending, Roasting
3. Price
4. Promotion
5. Place
6. Physical Evi
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서 본 라인업 전략 (4P)
1. Product 관점
◎ 환경분석
○ Marketing Strategy : 커피와 도넛의 시너지 효과
2. place 관점
◎ 환경분석
○ Marketing Strategy : Switching Matrix
3. price 관점
◎ 환경분석
○ Marketing Strategy : 기대효과를 높여라!
4. promotion 관점
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