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점주의 피해도 예상되는 바이다. 그리고 유행에 영향을 크게 받고, 브랜드들이 생겨나고 사라지고를 반복하고 있는 것이 현실. 또 장사가 잘될 때 가맹비는 높고 그 거품 또한 심각함.
- 최근 핫 이슈화 된 BBQ사태 가맹본부와 가맹점과의 갈등
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투썸플레이스(유럽풍 카페), 제빵 훈련원 운영
-시장 환경:
베이커리 분야에서 파리바게트, 크라운베이커리, 신라명과 등과 국내 주요 제빵업체로 자리매김한 뚜레쥬르는 언제부턴가 던킨도너츠, 크리스피 크림 등 도너츠 시장이 급부상하게
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(promotion)
(4)유통전략(place)
경쟁업체 분석
(1)뚜레쥬르 기업분석
(2)뚜레쥬르 SWOT 분석
(3)뚜레쥬르 STP전략
PARIS BAGUETT IMC전략
(1) IMC-제품개발
(2)IMC-제품구성
(3)IMC 광고 및 프로모션
3.나의견해
-향후전략방안제안
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투썸플레이스라는 카페베이커리 브랜드까지 따로 도입할 정도로 멀티숍에 거는 기대가 남다르다.
50평 규모인 뚜레쥬르 안국 1호점의 경우 조각케이크 샌드위치와 에스프레소 커피 등으로 간단한 식사해결이 가능해 지역주민이나 직장인 단
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점주가 되려면 본사의 커피마스터 가격시험을 통과해야 하고 2주일간 각종 메뉴 조리법과 매장 운영 교육, 일주일간 일선 매장에서 실습을 합니다. 김씨는 “ 9주차 1교시. 직거래만 있는 세상
9주차 2교시. 이대리만 아는 유통 비밀
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(주)투썸플레이스천안불당점에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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