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사용하여 부드럽고 소화가 쉬운 것이 특징이다. 또한 밀크칼슘을 추가해 성장기 자녀를 둔 주부 고개들로부터 큰 호응을 얻고 있다. 최근에는 뽀로로 케 1. 뚜레쥬르 소개
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사 분석 - 파리바게트
(1) 소개
(2) SWO
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파리바게트 보다 가격은 월등히 비싸지만 그만큼 차별화된 고급 카페형 베이커리&레스토랑이다
Passion 5-Passion 5는 SPC가 선보인 고급화 제과제빵 브랜드의 정점이라 할 수 있다. 정확하게 이르자면 Passion 5는 SPC의 계열사인 파리크라상 산하의
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브랜드 유입
- 프랜차이즈 과다 확산
- 전문매장(샌트위치 케이크)의 증가
4. 결론 및 느낀점
경쟁이 심화되면서 뚜레쥬르는 경쟁사인 파리바게뜨를 상대로 공격적인 마케팅을 펼쳐 왔으며, 추세에 따라 가기 위한 변화를 시도하고 있다. 그러
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사례연구 : 세븐 일레븐 프랜차이즈 시스템
1. 고객 편의 최우선 주의적이면서도 효용성 높은 프랜차이즈 시스템
2. 극도로 까다로운 품질 관리 전략과 재고 관리
3. 통합배송시스템
4. 지역화 전략
Ⅵ. 최적유통경로구조의 구축
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사 고객
- 뚜레쥬르 : 이벤트용 선물(케 1. 서론
2. 본론
1) 기업소개
2) 마케팅 목표
3) 시장조사(환경분석)
① 환경분석(미시적∙거시적)
② 자사분석(SWOT)
③ 경쟁사 분석
④ 고객분석
4) 표적시장 전략
① Segmentatio
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사자의 의식변화에 따른 서비스 질의 향상과 이를 이용하는 고객들의 외식문화 올바른 이해와 정착, 그리고 외식산업 경영자의 연구노력과 합리적 직원관리, 직원의 복리후생 정비를 해결해 나가야 할 것이며, 또한 지역사회와 유대를 형성
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브랜드.
프라푸치노
스콘
엔제리너스
점포 수 대비 시장 점유율이 저조.
아라비카 원두만 사용하는 것이 특징.
아메리카노
엔제린스노우
베이커리
파리바게뜨
시장점유율 1위의 제빵 프랜차이즈. 점포수가 많아 접근성이 뛰어나다.
바게트빵
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서비스 방식의 비교
① 서비스 프로세스
② 기능 서비스
③ 작업 동선
2) 자료 조사
① 직원의 환대정신 및 선호도
② 고객 만족도
③ 서비스 속도
3) 던킨도너츠가 시행하는 대안 및 제안
① 던킨도너츠의 대안
② 제안
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파리바게트와 뚜레쥬르의 내부/외부환경 분석 ( SWOT분석)
파리바게트의 차별화 전략
뚜레쥬르의 차별화 전략
3. 중국진출에 따른 성과비교
- 중국 점포 현황
- 중국 브랜드 인지도
4. 향후 기업의 전략과 전망
– 성공적인 시장확
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뚜레쥬르 마케팅믹스 4P전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (프로모션전략)
7. 뚜레쥬르 마케팅사례
(1) 서비스마케팅
(2) 브랜드마케팅
(3) 스타마케팅
(4) PPL마케팅
(5) SNS마케팅
(6) 타겟마케팅 (20
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