|
파프리카는 비타민, 철분 등 영양이 풍부한 채소이며 특히 타작물보다 월등히 높은 비타민A, C의 보고이며 독특하고 싱그러운 향이 있습니다.
파프리카 100g당 비타민C의 함량은 성인 1일 필요량 55mg의 6.8배임.
- 농림부, 1999
○파프리카는 주로
|
|
|
채소”유목화
채소의 종류
채소의 색깔
채소로 할 수 있는 요리
채소를 볼 수 있는 곳
채소의 모양과 느낌
채소를 먹으면!
내가 좋아하는 채소는?
10명
9명
8명
7명
6명
5명
4명
3명
2명
1명
명
당근
오이
파프리카
상추
배추
채소를 관찰해 보아요
|
|
|
채소의 이점
(1) 종합적 건강 증진
(2) 노화 방지
(3) 심혈관계의 건강
(4) 정신적 건강
(5) 지방 감소
(6) 혈압
(7) 근육 발달
2. 채소 종류별 효능
(1) 당근
(2) 파프리카
(3) 양파
(4) 파
(5) 브로콜리
(6) 부추
(7) 감자
(8) 가지
(9) 고추
|
|
|
채소군에 속하는 죽순1교환과 적색파프리카 0.25교환, 노란색파프리카 0.25교환으로 탄수화물 4.5g의 양을 섭취할 수 있으며 3g의 단백질을 섭취할 수 있다. 죽순과 채소를 볶는 과정에서 각각올리브유와 참기름 0.5교환을 사용하여 5g의 지방을
|
|
|
파프리카가 일본의 파프리카 시장점유가 70%에 육박한다.
연 도
98년
99년
2002~2004년
2005년
매출액
64억
108억
1400억
500억 이상 전망
한국산 파프리카의 수출액
C. 결론 - 블루오션으로서의 파프리카
당시의 농가들의 채소시장은 유혈의 레드오션이
|
|
 가격 :
할인가 : 15,400원(26페이지)
|
 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
|
 가격 :
할인가 : 30,000원(26페이지)
|
 가격 :
할인가 : 23,000원(36페이지)
|
 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
|
 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
|
 가격 :
할인가 : 36,000원(36페이지)
|
 가격 :
할인가 : 23,000원(36페이지)
|
 가격 :
할인가 : 36,000원(36페이지)
|
메뉴펼치기
친환경 유기농 야채(자동완성형포함)
친환경 유기농 야채
친환경 유기농 야채(자동완성형포함)