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업의 기업이미지 형성에 PR광고 활동의 역할 연구, 중앙대학교 신문방송대학원 논문, 2004.
정인숙, 패밀리 레스토랑의 판매촉진 수단이 만족도와 고객 애호도에 미치는 영향, 대구가톨릭대학교 대학원 논문, 2010.
정정희, SNS특성과 인지부조
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고객을 다시 모시는 데는 10년의 시간이 필요하다"라는 의미이다. 이는 새로운 고객을 끌어들이는 것은 기존 고객을 유치하는 것보다는 많은 시간과 마케팅비용이 든다는 뜻으로 고객서비스의 중요성이 한층 강조된다.
4) 외식산업은 먹는 산
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고객우선, 고객최고라는 서비스마인드로 아웃백이 타 경쟁사와 다르다는 것을 경험 할 수 있는 뜻 깊은 시간이었다. 인터뷰에서 매니저분은 ‘다른 서비스분야(백화점, 의류 등)와는 달리 외식업분야의 서비스는 고객이 이미 나의 서비스를
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고객층들을 중심으로 레스토랑의 재방문 의지를 주며, 종업원들로 하여금 항상 외모와 행동에 신경쓰는 역할을 한다.
5. 물리적 환경의 역할
성공사례: 예본 안과 네트워크
- 기업소개:
2009 고객만족경영대상 서비스혁신 부문에서 최우수상을
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서비스마케팅, 학현사
ⅵ. 최낙환 외 2명(2011), 소비자의 구매의사결정에 있어 제품별 사고유형과 소비행동에 대한 연구 KISTI, 한국감성과학회 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 구매동기와 구매행동
Ⅲ. 구매동기와 의류상품
Ⅳ. 구매동기와 서비스업
1.
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고객 서비스 부문 대상
2007년 NCSI(국가고객만족도)
패밀리 레스토랑 부문 1위
2008년 90호점 왕십리점
91호점 진주점 개점
2012년 한국능률협회 주관 한국
산업의 브랜드 파워 1위
인구통계적 환경
가족
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외식산업연구원 정기연구보고서
송인걸(2016), “한국 외식기업의 해외시장 진입모드 선택 : 거래비용, 제도 및 문화의 영향 검증”, 한양대학교 대학원 박사학위논문
양윤의(2015), “호텔 뷔페레스토랑의 서비스품질 인식과 브랜드이미지 및
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패밀리 레스토랑 할인, 커피숍 및 카페 할인, 아르바이트 급여 계좌 등록시 1%의 이자적립, 스포츠 매장에서 제품 구입시 20%할인
30대에서 40대 연령 대에는 주유, 마켓, 수도요금 및 공과금 지불시 3%의 이자적립, 급여계좌시 0.1% 이자 지급, 등
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업의 상대적 우위 평가에 관한 연구", 한양대학교 대학원 박사학위논문, 1994.
김동승, 현대호텔경영학, 기전연구사, 1990.
김승희, "관광호텔 식음료상품의 서비스품질과 고객만족의 관계에 관한 연구", 경기대학교 대학원 석사학위논문, 1998.
김
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외식업계의 현실이다. 따라서 누구나 어느 업소나 쉽게 할 수 있는 하드웨어적인 요소로는 더 이상 신선함을 준다거나 차별화 시키기가 힘들어지고 있다. 이제는 하드웨어적인 음식과 소프트웨어적인 부가 서비스 요인에 의하여 고객의 욕구
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