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비교마케팅을 통한 맛의 차별성 강조
ㆍ입소문 마케팅을 네트워크 차원에서 지원 및 강화
3)WO전략
ㆍ지방의 매장 수를 확충
ㆍ크리스피크림 브랜드를 지방 사람들에게까지 확충
4)WT전략
ㆍ웰빙 문화에 맞춘 새로운 제품 개발
ㆍ낮은 인지도
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비교적 높은 지역 근처라면 고려해 보아야 할 것이다.
(6) 도로나 보도로부터의 접근성
고객이 도로를 이용할 경우에는 주행선상으로부터 좌회전해야만 하는 위치는 배제되어야 한다. 이것은 우회전하는 장소보다 일반적으로 약 50%의 매출감
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스템과 이론보다도 중요한 것은 사람의 마음을 움직이는 작은 미소와 몸짓이라는 사실을 기억해야 할 것이다. 아웃백이 후발주자에서 시작해 업계 1위로 부상하고 전 외식업 계의 벤치마킹 대상으로 꼽히게 되기까지는 이와 같이 직원 모두
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필요성
4. SWOT 분석
5. Marketing Strategy
5.1. Promotion - New Concept “살빼주는 샌드위치”
- On-line Service & Events
5.2. 소비 촉진 - Coupon 및 제휴
- PPL
5.3. 매장 위치 선정
5.4. 매장 인테리어
6. 결론
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food
2) 외식사업(Franchise) - Global food
3) 유통산업
3. 경쟁자 분석-원할머니 보쌈
(1) Strength
(2) Weakness(약점)
3) Opportunity(기회)
4) Threat(위협)
4. 사회공헌
※기업의 사회공헌 활동
1) 놀부장학회
2) 봉사활동
3) 관련 기사
5. 채용정보
1)
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Fast Food
Ⅰ. 외부 환경 분석
Ⅱ. 내부분석 비교
Ⅲ. 주력상품의 비교
Ⅳ. 타겟(Targeting) 비교
Ⅴ. 포지셔닝(Positioning) 비교
Ⅵ. SWOT분석 비교
Family Restaurant
Ⅰ. 외부 환경 분석
Ⅱ. 내부분석 비교
Ⅲ. 시장 세분화(Segmentation) 비교
Ⅳ. 타겟(Ta
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, 제품에 대한 인지도를 높일 수 있음.
패밀리레스토랑
Product: 고품질의 다양한 메뉴, 차별화된 고객환희 서비스
Place: 젊은 고객이 많은 곳에 위치,문화, 예술, 주거 밀집 지역
Price: 고가격
Promotion: 이벤트, 공동 마케팅, 광고 없음
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패밀리 레스토랑
≪ 사 진 ≫ 패스트 푸드
≪ 사 진 ≫ 커피전문점
≪ 사 진 ≫ 한식 세계화
패밀리 레스토랑 1)역사
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1975년
국내 최초 ‘립스치킨’
국내
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가격
2) 고급스러운 매장 분위기
Ⅴ. 커피전문점(던킨도너츠)
Ⅵ. 패스트푸드점(버거킹)
Ⅶ. 백화점(신세계백화점)
Ⅷ. 아이스크림전문점(하겐다즈)
1. 품질
2. 가격
3. 유통경로
4. 판매 전략
5. 직영점 판매
6. 향후전략
참고문헌
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레스토랑은 최고의 맛과 분위기, 서비스를 제공하지만 높은 가격과 정장을 입어야 하고 예절을 갖추어야 하는 등 이용하기가 까다롭다. 그리고 패스트푸드는 아주 캐주얼하고 대중적이고 가격이 싸며 이용하기 편리하지만 말 그대로 Fast Food
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