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서비스업이며 서비스업은 고객에게 직접 서비스를 하는 사람이 가장 중요한 자산이다. 헌데 일용직 근무자가 많은 경우 가장 소홀하기 쉬운 부분이기도 하다. 그래서 이직률이 높아지고 최전선에서 근무하는 종업원이 자주 바뀌게 된다. 이
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서비스 상품 비교
공통된 정서에 기반한 age 전략
Target 선정의 관점
Communication Target
경쟁사 분석
편의점 중요 서비스요소 및 순위
세븐 일레븐이 걸어온 길
당사의 브랜드의 차별화 전략
Concept 추출
Brand Concept
우리 브랜
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패스트푸드점
2. 커피숍
3. 테이크아웃점
4. 패밀리레스토랑
5. 디너레스토랑
6. 스페셜 레스토랑
7. 카페테리아
II. 기타 주요분류
1. 그릴
2. 다이닝 룸
3. 다이닝 카
4. 스낵바
5. 드라이브 인
6. 런치 카운터
7. 해시 레스토랑
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분석
Ⅱ-1 에버랜드 소개
Ⅱ-2 365일 축제의 나라 페스티벌 월드(Festival World)
Ⅱ-3 4계절 물의나라 캐리비안 베이 Caribbean Bay
Ⅱ-4 On-Road 자동차 경기장 스피드 웨이(Everland Speedway)
Ⅱ-5 캠프장 홈브리지(Home brige)
Ⅱ-6 기타
Ⅲ SWOT분석 및 채
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Foodservice Trends(1997.3) Restaurants USA, Vol.17, No.3, 39-46
Lee Eun-Wha, Kim Won-Kyung, Lee Yoon-Na, Kwak Chung-Sil, and Mo Sumi, A Study on Nutritive Values and Salt Contents of Commercially Prepared Take-Out Boxed-Lunch In Korea. 한국영양학회지 24(3):230-242
Puzo,D.P. and Dulen,J(1998.1) The
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고수할 것이다. Ⅰ．서론
1) 커피 대중문화
2) 한국 커피산업의 현황
Ⅱ．본론
1) 스타벅스
2) 한국스타벅스
3) SWOT 분석
4) 4P 분석
5) 경쟁사 분석
6) 신문기사스크랩
Ⅲ．결론
1) 커피산업의 앞으로의 전망
2) 스타벅스 발전성
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패밀리마트, LG25시, 미니스톱에서 생산 판매하는 삼각김밥
고객분석 – 소비자 욕구의 명확한 이해
경쟁 제품 포지셔닝 – 가격 인하로만 경쟁에 대응
포지셔닝 개념의 개발 – LFD에서 저가격의 위생적으로 생산되는 후레쉬 제품
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비교해본 결과 성공한 기업은 새로운 시장의 개척과 양질의 서비스, 경쟁사에 대한 치밀한 정보와 대응방안, 획기적인 마케팅 전략 등 탄탄한 전략들을 기본적으로 갖추고 있었다. 하지만 이러한 성공전략들을 얻기 전 먼저 우선시해야하는
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패스트푸드를 좋아하는 소비자들이 구매량이 급격히 늘어났다. 곧이어 경쟁업체들이 뒤따라랐다. 맥도널드에서는 살까 말까 망설이는 사람들에게 한꺼번에 구입 할 경우 하나씩 살 때보다 더 많은 양의 감자튀김과 콜라, 사과 파이를 주고
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분석
국내 외식업 시장의 규모는 연간 30 조원으로 비약적인 발전을 거듭하고 있다. 하지만 여기에서 전통음식이 차지하는 비율은 극히 저조할뿐더러 주식이 위주인 음식점이 대부분이기 때문에 패스트푸드나 커피전문점등과 같은 후식업체
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