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패스트푸드점도 서비스 산업이므로 고객에게 만족을 주는 서비스로, 고객의 충성도를 올려 재방문의 확률을 높이는 법이 결국에는 진정한 승부수가 될 것으로 판단된다.
결론적으로 요약하자면 브랜드의 질을 떨어뜨리지 않을 수 있을만한
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치폴레 Introduce
음식재료의 질을 중요히 여김
20년이 채안되는 기간 가장
빠르게 성장
패스트캐쥬얼 레스토랑 브랜드
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Product (상품)
(2) Price (가격)
(3) Place (유통)
(4) Promotion (촉진)
◇ 롯데리아 마케팅믹스 4P 전략
(1) Product (상품)
(2) Price (가격)
(3) Place (유통)
(4) Promotion (촉진)
Ⅲ. 결론
1. 두기업의 경영성과 비교분석
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레스토랑이 되겠다. Ⅰ. 기업 사명론
Ⅱ. 상황분석
1)거시 환경분석
2)거시적 시장분석
3)S.W.O.T. 분석
Ⅲ. 영업분석
1)메뉴 분석
2)매장 분석
3)F.R업계 매출비교
4)경쟁업체 ‘아웃백’ 과 비교Ⅲ. 영업분석
Ⅳ. 소비
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분석
1) 맥도널드, 버거킹, KFC등 패스트푸드업체
2) TGIF, 베니건스, 아웃백 스테이크 등 패밀리레스토랑
3)삼각김밥 도시락 등을 판매하는 편의점
3. 시장 분석
1) 현 시장 상황
2) 패스트푸드 업계의 위기
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비교분석에 관한연구, 조선대학교
이정근(2006), 라면의 생산과 소비, 동아시아식생활학회
황성진(2010), 라면, 고요아침 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 라면의 기원
Ⅲ. 라면의 영양가
Ⅳ. 라면의 소비요인
Ⅴ. 라면의 위험성
Ⅵ. 라면의 원조공방
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어느 정도 알려지고 난 후에는 모든 상품의 광고를 두루 내보냈다.변화가 있었다면 원빈과 세븐이라는 지금까지의 광고모델보다 빅 스타를 사용했다 *외부환경
*자사분석
* Baskin Robbins STP전략
* 베스킨라빈스의 경쟁사
*광고분석
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분석
1) 일반적인 메뉴 분석 기법
⑴ Jack E. Miller의 원가 / 매출량
⑵ M. L. Kasavana 와 Smith의 매출양 / 수익중심
⑶ David V. Pavesic의 원가 / 수익중심
⑷ D. K. Hayes& L. huffman의 순이익 중심
⑸ 허스트 메뉴 분석법 ( Hurst Method Of
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분석하고 있다.
4) 도넛시장 자체의 크기가 그리 크지 않음
국내의 도넛 시장은 소위 ‘파이’라고 하는 시장 자체가 그리 크지 않다. 즉 소비자들이 출출할 때 간식으로 도넛을 잘 찾지 않는 다는 것인데, 그 가장 큰 이유는 ‘도넛’의 포지
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패밀리레스토랑 형식의 버거!!
Junk Food 이미지를 벗어나 신선한 재료로
주문 받은 후 조리를 시작하는 Handmade 버거!!
국내자체브랜드로 해외진출목표
Korea
(대한민국)
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Craze
(열광, 열중)
+
Burger 서론
기초환경 분석
마케팅전
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