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서비스 식당
다. 셀프서비스 식당
III. 레스토랑의 조직
1. 소규모 레스토랑의 조직
2. 기업화된 레스토랑의 조직
3. 체인스토아 레스토랑의 조직(대형 패밀리레스토랑)
4. 체인스토아 레스토랑의 조직(패스트푸드)
IV. 레스토랑의 서
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분석
가. 패밀리레스토랑
나. 패스트푸드
다. 한국외식업체
제 7 절 외식산업의 경영전략 / 마케팅전략
가. 외식산업 마케팅 전략
나. 경쟁적 우위전략
다. 고객만족전략
Ⅲ 결론
제 1 절 국내 외식산업의 문제점
제 2 절 외식 산업의
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패밀리 레스토랑 선택 속성과 영향 요인간의 관계에 관한 연구. 한국호텔경영학회.
김승연(2002). 라이프스타일에 따른 외식소비행동에 관한 연구. 중앙대학교대학원 석사학위 논문. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 최근 외식 수요자의 기호변화
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패밀리레스토랑 시장환경분석
3. 애슐리 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 애슐리 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 애슐리 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 애슐리 미래 마케팅
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프리스탠딩
3) 부가 서비스의 삭제
4) 웨이팅 서비스
5) 키드 투어 행사
6) 부시맨 브레드 서비스
7) 국내개발 메뉴로 현지화 성공
8) 나눔 경영 전략
9) 24시간응대 서비스
Ⅳ. 마케팅 성공전략 사례4(헤세드테크놀러지)
참고문헌
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패스트푸드
⑴ 햄버거
⑵ 피자시장
3) 패밀리레스토랑
4) 기타시장
⑴ 아이스크림
⑵ 단체급식
⑶ 커피
Ⅲ. 외식산업의 현황과 전망
1) 패스트푸드 업계
2) 피자 업계
3) 패밀리 레스토랑 업계
4) 외
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,한국경제, 네이트뉴스, 이외다수 스크랩
삼성경제 연구소 http://www.seri.org 아웃백 성공요인
네이버 블로그 http://blog.naver.com/spanx2003 등 1. 개요 및 특징
2. 시장환경분석
3. SWOT
4. STP전략
5. 경영전략과 마케팅
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서비스 Ⅰ. 회사개요
1. 매장개요
2. 사업전개 방향 및 향후 계획
3. 조직도
Ⅱ. 입지선정과 시설투자
1. 입지선정이유
2. 시설투자 및 계획
Ⅲ. 환경분석
1. 외식산업 개념
2. 국내외식산업의 역사
3. 외식시장규모
4.
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서비스
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
표 / 그림 목 차
<표1> 까르푸의 기업규모
<표2> 국내 소매업 매출 규모
<표3> 대형할인점의 입지 유형
<표4> 대구/인천시 대형할인점 고객의 구매 품목
<표5> 까르푸와 홈플러스 비교분석
<표6> 대구/인천
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서비스와의 직접적인 연계(위치정보 서비스)
- 세계 일류수준의 종합 망관리시스템 (이동전화, 무선호출, 무선데이터, 부가서비스)
4)망관리시스템 효과
망관리시스템을 사용해서 얻어지는 효과는 전국의 운용현황을 24시간 즉시 파악하여 신
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