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고찰
1. 외식산업의 마케팅 활동
2. 문화마케팅의 개념적 이해
Ⅲ. 외식산업의 문화 마케팅 전략
1.외식 산업과 연계한 문화 마케팅의 성공을 위한 전략 과제
2. 개선방향
Ⅳ. 요약 결론
1. 연구 내용의 요약
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카페의 등장 배경
3. 주요 수요층
4. 업계현황
Ⅱ. 시장분석
1. 2004년 외식시장 트랜드
2. 에스프레소 커피업계
3. 베이커리 카페 시장
Ⅲ. 투자수익률 분석
Ⅳ. 설문조사
Ⅴ. 우리조의 결론 및 발전방향
1. 결론
2. 발전방향
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분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
5. 메뉴소개 (코스메뉴)
6. 사업운영전략
(1) 사업 기본전략
(2) 인적자원관리
- 인력계획
- 종업원 관리
(3) 입지선정전략
- 입지선정배경
- 선정한 입지소개
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전략
1. 빤짝 장사가 되는 업종은 피하라
2. 업종에 적합한 입지를 선택해야 한다
3. 좋아하지 않는 음식이나 적성에 맞지 않는 업종은 피하라
4. 아무리 좋은 입지라도 과다 경쟁 상태인 업종은 피하라
5. 과거의 직업에 얽매이거나 독단은
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안에 식사를 해결 할 수 있도록 조금 더 앞서가 친근감 있는 분위기로 고객을 맞이해야 할 것이다. 1) 맥도날드
1. 국제 마케팅 전략
2. 성공요인 분석
2) 롯데리아
1. 판매전략
2. 경쟁 패스트푸드와의 차별전략
3. 환경보호대책
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촉진
4) 통제
Ⅶ. 조직계획
1) 소유형태
2) 동업자나 주요 주주의 신상명세서
3) 경영자의 권한
4) 관리팀의 인적사항
Ⅷ. 위험의 평가
1) 사업의 약점 평가
2) 신기술의 등장 가능성
3) 대처방안의 제시
Ⅸ. 추정 재무 재
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패스트푸드점 등 해외에서 들어온 음식점과 우리 몸에는 우리 음식이 최고라는 인식이 확산되면서 전통음식점의 인기도 여전할 것으로 보인다.
7. 정보화 관련 신업종
21세기는 인터넷과 컴퓨터 시대다. 인터넷의 급속한 확산으로 소자본 창
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분석방식을 사용하여 향후 시장확장에 있어 필요한 요소가 무엇인지 현재 어떠한 점이 약점, 강점인지 객관적으로 알 수 있었다. 경쟁자를 파악하고 시장의 상황을 파악해서 정확한 성장 목표를 만드는 것은 이러한 시장선택을 위한 과학적
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분석
Ⅱ.본론
1.아웃백 스테이크 하우스의 개요
1-1.아웃백 스테이크 하우스 소개
1-2.기업연혁
1-3.기업경영
2.외부환경분석
2-1.환경분석
2-2.시장상황분석
2-3.경쟁사 분석
2-4.소비자 분석
3.내부환경분석
3-1.아웃백의 마케팅 전략
3-2.
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우리나라에 TGIF가 들어 1.서론
2. 패밀리 레스토랑업계
3. 아웃백스테이크하우스 소개
4. 외부환경 분석
5. 내부환경 분석
6. SWOT분석
7. STP 전략분석
8. 아웃백 성공요인
9. 아웃백스테이크하우스 성공사례를 통해 느낀점
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