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마케팅을 세워야 할것이다.
∴ 패밀리 레스토랑에 있어서 과거처럼 단순히 음식 및 식ㆍ음료의 맛과 가격이 고객의 만족을 가져오는 시대는 이미 지나갔으며 전반적인 서비스 품질이 높을수록 고객만족이 높아지고 이에 따라서 고객들이 패
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국가고객만족지수 1위
2007 하반기 한국생산성 본부선정 국가브랜드 경쟁력지수1위
2007 한국능률협회선정 브랜드파워 1위 등 1. Introduction
2. 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 4P 분석
7. 현지화 전략
8. 개선방안
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패밀리레스토랑 1위)
-개방적 매장 구성
-다양한 메뉴 구성
-가족friendly
-산만한 분위기
-낮은 인지도
-매장 접근성
-뚜렷한 마케팅
채널의 부재
-웰빙 트렌드
-유기농/친환경
먹거리에 대한
관심 증가
-외식 시장에서의
20대 여성 소비자
비율
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수 있는 패밀리레스토랑의 이용이 증대 #1 서론
1.1 외식산업과 패밀리레스토랑의 개념과 우리나라 패밀리 레스토랑의 현황
1.2 문제제기와 연구목적
#2 본론
2.1 연구방법
2.2 분석결과
#3 결론
3.1 전략도출
3.2 연구의 한계점
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패밀리레스토랑은 고급스럽고 비싸다는 이미지가 강해 대중이 쉽게 접근하기가 부담스러웠지만 저렴한 런치 메뉴가 등장하면서 주고객이 2535세대에서 1825세대로 낮아졌고, 가족 단위는 물론 친구끼리의 모임이 크게 늘어나고 있다. 가격 부
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패밀리레스토랑은 지난 한해 성장률이 한 자릿수에 머무는 수모를 겪기도 했다. 하지만 빅 모델을 기용하는 등 아웃백스테이크는 경쟁사와의 차이를 벌리기 위해 공격적인 마케팅을 펼치고 있다.올해 주로 이용하는 패밀리레스토랑을 변경
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⑨ 기타 *브랜드 인지도에 관한 질문
*패밀리 레스토랑 이용에 관한 질문
*브랜드 이미지에 관한 질문
*브랜드 애호도(Loyalty)에 관한 질문
*지각되어진 품질에 관한 질문
*판매 촉진 전략에 관한 질문
*인구통계적 질문
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패밀리레스토랑의 고객만족과 재방문에 영향을 미치는 매개변수의 존재와 매개변수의 영향을 검증하였으나, 다음과 같은 몇 가지 한계점 및 향후 연구방향을 제시하고자 한다.
첫째, 본 연구는 횡단면 연구라는 점이다. 마케팅의 결과는 일
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외식산업
ⅩⅠ. 국내 외식업계의 전략
ⅩⅡ. 국내 외식업계의 나아갈 방향
ⅩⅢ. 패스트푸드업계 결산 및 전망
ⅩⅣ. 외식산업 ‘위기의 시대’
ⅩⅤ. 외식업 성공 십계명
ⅩⅥ. 패밀리 레스토랑
패밀리레스토랑의 경쟁우위요인
사례
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Targeting
2030 문화선도계층(P세대)
Trendy한 젊은 층의 감성을 자극
인터넷, 스마트 폰 사용자
온라인/모바일 마케팅 활동에 노출
SNS 서비스 이용자
고객의 능동적 참여를 유도
P세대란?
사회 전반에 걸친 적극적인 참여(Participation) 속에서 열
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