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패밀리레스토랑 브랜드인 스카이락을 시작으로 외식업에 진출한 CJ푸드빌(주)는 현재 빕스, 한쿡 등 9개 브랜드를 운영하며 작년 미국에서 급성장하고 있는 아이스크림 프랜차이즈인 `콜드스톤 크리머리‘ 를 국내시장에 들여와 아이스크림
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패밀리 레스토랑의 선두자리에 올랐다.
국내에는 “aussie chung ltd.” 를 통해 97년 4월말 공항점 1호점을 개점
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「아웃백스테이크」 종업원 동기부여
(1) 급여
①미국식 시급제 정직원.
▶매니저 이하의 시급제 직원들은 입사와
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레스토랑 선점 기업
1992년 패밀리 레스토랑이란 새로운 외식 문화를 한국에 최초로 도입
외식상품 경쟁 내에서 전체적으로 이미지 평가에서 2위를 차지 주제 선정 이유
시장상황 분석
조사 목적 및 개요
조사 결과 및 분석
결론
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비교연구, 호서대학교, 2006 Ⅰ. 외식업 프랜차이즈 패밀리레스토랑(TGI FRiDAY'S, 티지아이 프라이데이)
1. Product
1) 고품질의 음식
2) 다양한 메뉴
3) 고객환희 서비스
2. Price : 고가격
3. Promotion
1) 이벤트
2) 공공마케팅
4. Place
1) TGIF 각 매
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분석
Ⅱ. 내부분석 비교
Ⅲ. 주력상품의 비교
Ⅳ. 타겟(Targeting) 비교
Ⅴ. 포지셔닝(Positioning) 비교
Ⅵ. SWOT분석 비교
Family Restaurant
Ⅰ. 외부 환경 분석
Ⅱ. 내부분석 비교
Ⅲ. 시장 세분화(Segmentation) 비교
Ⅳ. 타겟(Targeting) 비교
Ⅴ. 포지
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레스토랑부분 성장률 1위
- 한국표준협회 선정 2002, 2003년 서비스 품질지수 1위
- 네티즌이 뽑은 패밀리 레스토랑 부분 1위
- 98, 00, 02년 프랜차이즈 상 4년 연속 수상
아웃백의 성공요인을 분석해보자
I. 기업소개
OUTBACK STEAKHOUSE는 1987년 설립
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패밀리 레스토랑에서 식사를 마친 고객들을 무작위 추출법
설문지 회수율 82.5% Ⅰ. 서 론
1. 주제 선정 동기
2. 패밀리 레스토랑의 현황분석
1) 패밀리 레스토랑의 성장 배경
2) 패밀리 레스토랑의 브랜드 현황
3) 패밀리 레스토랑 업체별
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Ⅰ. 서론
-연구 목적-
1. 패밀리레스토랑의 개념 및 유형
Ⅱ. 본론
1. 아웃백의 소개
2. 아웃백의 역사
3. 아웃백의 목표
4. 아웃백의 메뉴
5. 상시 서비스
6. 마케팅 전략
7. 국내 외국브랜드 마케팅 현황
8. 경쟁사 분석
9. 성공 요인
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패밀리레스토랑(아웃백 스테이크하우스)
1. 아웃백은
1) 사회 - 현재 시행하고 있는 지역사회에 대한 마케팅
2) 인터넷 - 대중매체와 인터넷을 이용한 마케팅
3) 이벤트
4) 고객
2. 차별화 전략은
1) 가격
2) 서비스
Ⅲ. 외식업 프랜차이즈
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소비자가 할인프로그램에 정확히 알 수 있도록 해야 할 것 같다. 그리고 한국인들의 입맛에 맞는 메뉴를 조금 더 많이 개발 했으면 좋을 것 같다. VIPS 소개
VIPS 물리적환경
VIPS STP
VIPS 판매촉진전략
VIPS 직원관련
VIPS SWOT분석
참고자료
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