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삼성경제 연구소 http://www.seri.org 아웃백 성공요인
네이버 블로그 http://blog.naver.com/spanx2003 등 1. 개요 및 특징
2. 시장환경분석
3. SWOT
4. STP전략
5. 경영전략과 마케팅
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본 조사는 기존의 유명 패밀리레스토랑들의 고객만족도 조사를 통해
‘지성’레스토랑의 마케팅 컨셉을 도출 관련 자료로 사용
패밀리 레스토랑의 시장 환경과 경쟁환경을 분석하여
소비자 형태에 대한 소비자 이용형태를 파악하여 기
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마케팅 전략을 통해 현재 하락세에 있는 TGIF가 다시 패밀리레스토랑 업계에서 우위를 점할 수 있을 것이라는 결론을 내렸다.
CONTENTS
1. 서론1.1 패밀리레스토랑의 전반적인 환경 분석
1.2 TGI FRIDAY 기업선정동기
1.3 TGI 기업개요
2. 본론
2.1 TGI 프라
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restaurant.co.kr
www.foodbank.co.kr
www.foodservice.co.kr
www.delinews.co.kr
www.kinds.or.kr
www.hankyung.com
www.munhwa.com
www.fnnews.com 1. 아웃백 소개
(1) 개요
(2) 연혁
(3) 원칙
(4) 주요 서비스
2. 외식 환경 분석
(1) 사회적 요인
(2) 문화적 요인
(3) 경제적요인
(
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3) SWOT 분석
(2) 빕스
1) 빕스의 목표와 비전
2) 빕스 전략
3) SWOT 분석
5. 애슐리 마케팅전략
(1) SWOT 분석
(2) 애슐리 STP 분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
6. 애슐리 현재 문제점과 대안전략 제안
대안방안1
대안방안2
대안방안3
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환경분석
1) 한국 외식업계의 흐름
2) 외식산업의 분석
? 외식 및 내식, 중식, 외식의 범위
? 외식산업의 특성
3) 외식시장 환경 분석
4) 외식산업의 커뮤니케이션 기능
? 식욕적 충만감 부여
? 에너지와 시간 절약
? 단란함과 만
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환경 변화에 적극 대처하는 패밀리 레스토랑의 미래 지향적 비젼 제시, BI의 체계화 일체감 조성은 물론 경쟁력과 특성화된 VIPS만의 이미지 창출을 위해 전사적인 지원과 일관된 고객지향적 마케팅믹스가 필요하다.
또한 현재 우리나라의 토
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마케팅리서치/ 형설출판사/ 2003
이명식 /서비스 마케팅 /형설출판사 /2003
이유재/서비스마케팅 /학현사최학수/ 외식사업 경영론/한올출판사/ 2004
월간 식당/ 2005.07/한국외식사업연구소
브랜드 네이밍 파워 브랜드 구축의 시작 프랭크 델라노 윤
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Model 분석
3. 애슐리 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 애슐리 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 애슐리 마케팅믹스 4P전략 분석
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 애슐리를 위한 향후전략 제언
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레스토랑이다. 스테이크 샐러드 대신에 삼겹살과 통오징어 등 색다른 메뉴를 추가하여 제공해주고 있다. Ⅱ. 패밀리 레스토랑
1) 외식산업의 발전배경
2) 패밀리레스토랑의 분류
3) 패밀리레스토랑의 환경 분석
Ⅲ. S&S COMPANY
1) 경영철
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