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서비스
W e a k n e s s
젊은 층 입맛에 편중된 메뉴
고객의 대기 시간 증가
O p p o r t u n I t y
다양해진 소비 욕구, 매니아 층 형설
인터넷을 통한 1:1 마케팅 가능
T h r e a t s
유사업종간의 치열한 경쟁
경제 악화로 인한 소비심리 위축&nbs
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패밀리 레스토랑의 마케팅 전략에 관한 연구, 건국대 경영대학원
ⅲ. 네슬레, http://www.nestle.com
ⅳ. 신현암, 네슬레의 브랜드 전략, 삼성 경제 연구소
ⅴ. 아웃백, 홈페이지 www.outback.co.kr
ⅵ. 장세진, 경영전략 사례집, 박영사
ⅶ. 한국 코카 콜라
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②대학생 ③회사원 ④기타(__________)
설문에 응해주셔서 너무 감사합니다 1. Introduction
2. Strategy - 코엑스몰 비교
3. Strategy - 가설
4. Strategy - SWOT분석
5. Strategy - STP분석
6. Strategy - 4P분석
7. Conclusion
설문결과 분석▶▶▶
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성공요인
1) 국내 이마트의 성공요인
2) 이마트 상하이점의 성공요인
8. 이마트의 마케팅 전략
1) 신규업체 발굴.후원
2) PL(Private Label)중심의 상품 운영 전략
3) 일등 마케팅
4) 친소비자 전략
5) 자체 브랜드 상품 개발
참고자료
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패밀리 레스토랑인 이투게터와 교육실 공간을 빌려주고 차, 다과도 무료로 제공한다.
6. 맺음말
■ 참고자료
● SERI 전망 2006 / 삼성경제연구소
● 할인점 경영의 성공포인트7 / 김기현 / LG주간경제
● 국내 할인점시장 현황과 성장전략 / 정연
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마케팅, 성안당
오케타니 이사오 저, 고정아 역(2008), 인사이트 마케팅, 동행
이장우, 황성욱(2009), 마케팅 빅뱅, 위즈덤하우스
장순욱, 박종국(2011), 홍보도 전략이다, 책이있는마을
정해동, 박기철(2004), 마케팅PR, 커뮤니케이션북스
잭 트라우트
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2) 씨즐러의 로고 및 의미
3) 매장 컨셉 및 인테리어
4) 주고객층 분석 2. 씨즐러의 Franchise System (양재점)
1) 매출액 및 로얄티
2) 순수익
3) 종업원 체계
4) 마케팅 전략
5) 보험제도
6) 직영점 개점
7) 본사관리
Ⅲ. 결론
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검정색을 제외한 튀는 스타킹 착용
팀을 정해 한번은 손님이 되어 주문을 해 보고,
한번은 손님을 맞이해 보는 실습 1. TGIF 소개
2. TGIF 목표고객
3. TGIF 마케팅분석
4. TGIF 메뉴
5. TGIF 업계현황분석
6. TGIF 서비스 방식 및 직원 교육방식
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마케팅 전략이 필요하다.
베니건스는 CRM 구축보다는 전략에 중점을 두고, 전략 보다는 사후변화 관리에 신경을 써야하며, CRM 효과에 대한 정량적 측정 방안을 고려하여 지속적으로 측정해야 한다.
결국, 레스토랑 사업은 서비스업고 서비스업
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마케팅
• 패밀리 레스토랑의 생일 및 기념일 쿠폰
• 한번 사용 후엔 재 구매 확률이 높음
무료체험 마케팅
• 통신사의 무료체험서비스
• 마트의 무료시식코너
샘플 마케팅
• 화장품 무료샘플 증정 공
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