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패밀리 레스토랑의 전반적 평가에서 메뉴 다양성 분야에서 1위
3. 고객환희 서비스
- 여자화장실에 어린이 소변기 설치
- 전 화장실에 가그린 설치
관광기업에서는 물리적인 유통시스템이
존재하지 않으므로 독특한 유통경로인
여
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품질과 차별화된 디자인의 질 중심 전략
2. Price- 고가격, No sale 전략
3. Place- 고급화, 대형화
4. Promotion- 질 중심의 경영과 고급화
Ⅴ. 판매후 고객관리
1. Point 제도
2. 자연주의
3. 이벤트
4. 빈폴 커뮤니티 운영
5. 다른 기업과의 제휴
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패밀리 레스토랑이 인기를 끌고있다. 고급스러운 메뉴에 상응하는 고가격이 고객들에게는 부담스러울 수 있으나, 런치타임이라는 전략을 이용하여 수요량을 늘리고 있다.
가격의 탄력성이 큰 특징이 있으므로 런치타임에 가격을 약간 낮춤
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맥도날드의 현황
II. 본 론
1. 주 문제점
1) 브랜드 인지도
2) 브랜드 선호도
3) 품질 이미지
4) 점포수
2. 부수적 문제점
1) 패밀리 레스토랑의 증가
2) 종업원의 불친절
3) 반미감정
3. 전 략
III. 결론
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패밀리 레스토랑
(아웃백, T.G.I, 블랙 앵거스..)
- 일본기업의 한국식패밀리 레스토랑
(규까꾸 : KOREAN STYLE B.B.Q)
- 기타 미국에 위치한 외식 업계
제품
: 환영전채요리
모든 요리가 정확히 계산
메뉴구성의 표준화
2. 서비스
: 계
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패밀리 레스토랑업계에게 반사적인 이익으로 업계의 점포수를 늘리는 전략이 먹혀들고 있다.
앞으로는 샐러드를 먹으면서 스테이크 맛을 느낄 수 있고, 조금만 먹어도 필요한 영양소와 칼로리를 모두 섭취할 수 있는 기능성 식품이 소비자들
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서비스
7. BBQ의 마케팅 전략
7-1. 타겟
7-2. 마케팅 전략
7-3.기타
8. 중국을 넘어 세계로
8-1. 외식은 문화를 파는 것이다.
8-2. 향후 BBQ의 세계진출
9.신문기사를 통한 BBQ
9-1.금강산에 문 연 BBQ치킨
9-2.스페인서도 소문 자자한 BBQ
9-3. “
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패밀리 레스토랑 진출도 생각해 봄직한 방향이 될 수 있을 것이다. 또 레스토랑 방식이 아니더라도 프랜차이즈 사업을 통한 한국 음식의 체인점식의 판매도 좋은 방안이 될 수 있을 것이다.
앞서서 식품 산업 위주로 한국 기업의 일본 시장
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패밀리 레스토랑, 카페와의 제휴를 통하여 제품 구매고객에게 다양한 할인 혜택을 제공한다. 그리고 20대 여성들이 많이 모이는 여대 앞, 백화점, 아가타 매장을 활용하여 광고와 홍보활동을 펼친다면, 신제품에 대한 긍정적인 이미지까지 확
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내세워 부정적 이미지 탈피하려 노력
패스트캐쥬얼 형태의 크라제버거 등장
패스트푸드와 패밀리 레스토랑의 중간형태 서 론 - 기업 선정 동기
본 론
기업소개
경영 이념과 이슈
서비스 개요
운영상의 특징
문제점
결 론
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