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마케팅활동은 점점 중요해지고 있다. 특히 판촉팀이 약한 호텔산업은 명성있고 강한 판촉팀을 소유한 마케팅 경영회사를 이용하는 것이 좋다. 마케팅조사는 고객의 욕구를 발견하기 위하여 매우 중요하다. 호텔은 고객들의 입장에서 그들이
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및 경향
우리 외식문화의 패러다임의 변화
주 5일 근무제와 외식산업
국내 외식업계의 전략
국내 외식업계의 나아갈 방향
2003년 패스트푸드업계 결산 및 전망
외식산업 ‘위기의 시대’
외식업 성공 십계명
패밀리 레스토랑
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마케팅활동은 주로 서구를 중심으로 이루어졌음
7) 그러나 최근에는 싱가폴과 홍콩 등 입출항 시설 및 각종절차가 편리한 아시아의 국제적인 항구를 중심으로 스타 아쿠아리스(Star Aquarius호 : 40.000grt)호 및 스타 피스(Star Pisces : 40.000grt)호등
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, 대왕사 외식업체의 메뉴분석
<목 차>
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 메뉴에 대해서
1. 메뉴의 개념
2. 메뉴의 기능
3. 메뉴의 경향
Ⅲ. 메뉴분석 및 적용방안
1. 메뉴분석의 개요
2. 메뉴분석의 적용방안
Ⅳ. 결론
<참고문헌>
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마케팅 분석(4P)···················5
1) 폴 로························5
2) 빈 폴························6
Ⅲ. 결론··························8
※ 참고 문헌·················
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레스토랑을 접하는 편이다. 이처럼, 패밀리레스토랑과 호텔레스토랑의 고객선호도와 인지도는 그들의 고객층에 따라 다른 것이다.
2-2 트렌드 & 마케팅
외식시장에서 살아남기란 하늘의 별따기이다. 유행하는 트렌드 속에서 치열하게 전쟁하
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미국 플로리다주 클리어워터에서 처음 오픈
미국 46개 주에서, 약 425개의 매장을 성황리에 운영 중
아르헨티나, 영국, 독일, 스위스, 타이완 등 세계 19개국
작년 수익은 8300억에 달함 기업 소개
환경 분석
마케팅 전략
성과
결론
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마케팅반란’. 2003
-박준형, ‘브랜드마케팅리포트’. 2002
-노장오, ‘브랜드 워크 아웃, 1998
-헤리백위드. ‘보이지 않는 손길’. 더난 2001 Ⅰ. 파워 브랜드 구축을 위한 브랜드 체계
1. 그룹 브랜드
2. 기업 브랜드
3. 패밀리 브랜드
4. 개
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한․미 FTA에 대응할 『농협목우촌』의 마케팅전략
1.『농협목우촌』의 경영이념
2. STP 전략
1) 시장세분화
2) 표적시장의 선택․전략
3) 제품 및 서비스의 포지셔닝
3. 4P 전략
1) 제품
2) 가격
3) 유통
4) 촉진
III. 참고 문헌
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속성
2.호텔연회의 개념
3.호텔연회의 특성
4.호텔 이벤트 현황 및 사례
1).호텔 이벤트 형태
2).호텔 이벤트 운영과정
3)호텔 이벤트(연회)부분 경영실적
4)호텔 이벤트경영사례
5.호텔 이벤트의 문제점 및 개선방안
Ⅲ.결론
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