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스테이크로 점심식사어느덧 점심시간. 김과장은 S텔레콤 김팀장과의 점심약속 장소인 T패밀리 레스토랑으로 걸음을 옮긴다.
이 식당에선 미국산 쇠고기가 연초부터 수입되면서 미국산 스테이크(사진)를 새 메뉴로 내놨다. 350g이 넘어 양도 풍
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)
Ⅳ. 경쟁사의 종업원 교육 프로그램
1. 마르쉐의 종업원 교육 시스템
2. 아웃백의 종업원 교육 시스템 – 점장 교육 중심
3. 스카이 락 종업원 교육 시스템
4. Friday’s Academy 와 Foodville Academy의 비교
Ⅴ. 결론
<참고문헌>
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아웃백 등 요즘 외국 브랜드 패밀리 레스토랑이 인기를 끌고있다. 고급스러운 메뉴에 상응하는 고가격이 고객들에게는 부담스러울 수 있으나, 런치타임이라는 전략을 이용하여 수요량을 늘리고 있다.
가격의 탄력성이 큰 특징이 있으므로 런
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패밀리 레스토랑 고객층과도 겹치지 않는다. 앞으로는 20대 중 후반의 고객을 공략할 필요가 있다. 따라서 이들에게 맞는 가격과 맛, 인테리어를 다시 검토해 볼 필요도 있다. 이러한 점에서 인테리어를 현대적 인테리어와 토속적 인테리어로
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패밀리 레스토랑은 점심과 저녁 사이의 틈새 시간에 할인혜택을 준다. 아웃백, 마르쉐 등 틈새시간에 런치세트라는 할인혜택을 주어 30-40% 할인된 가격에 점심을 먹을 수 있게 했다.
100.컨텍스트 마케팅
고객의 상황적 정보를 유용하게 활용
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패밀리 레스토랑에서 무료로 스테이크를 제공하거나 패스트 푸드점에서 사이다 팥빙수 등을 공짜로 먹게 해주었다.
얼마전 방콕 아시안 게임을 앞두고 동반 스포츠 마케팅이 유행 이었다. 몇 개의 업체들이 내 건 조건은 팬들 사이에 가장 관
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패밀리 레스토랑 열풍, 웰빙 음식열풍, 매운 음식 열풍 등 음식과 관련한 다양한 열풍들이 일어났었고, 또 일어나고 있다. 그 중에서도 특히 다양한 매체들은 다투어 ‘맛집’을 소개하고, 사람들은 그 맛집을 찾아 나서고 있다. 2011년 LG경제
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레스토랑과, 고급 정통 중식
레스토랑, 그리고 새로운 형식의 인기있는 중식 패밀리 레스토랑들이 속속 오픈하면서
큰 인기를 누리고 있어, 고급 손님들을 많이 빼앗기고 있는 상태이다. <프랜차이즈시스템>
가맹점 조사
부산 해운대
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스테이크에 퓨전을 가미한 독창적인 맛으로
가족, 연인, 직장인 등 20대에서 60대까지의 폭넓은
고객층을 확보.
• 지난 97년 3월 등촌점을 시작으로 첫 진출.
• 스테이크 & 샐러드 바 전문점
• 현재 32개의 점포를 운영. 5개의
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Restaurant이다.
○ 1997년 1호 등촌점부터 시작한 빕스는 우리 문화에 맞는 맛있는 생활 문화의 창조를 목표로 태어난 해외에 로얄티를 주지 않는 국내 독자 브랜드이다.
빕스는 국내 패밀리 레스토랑 업계에서 가장 큰 성장세를 나타내고 있으며
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